Категорийный менеджер направления «Мясо и мясная гастрономия»

Джи Эф Си – это foodtech компания, которая занимается дистрибьюцией продуктов питания в сегмент HoReCa, а также разрабатывает IT решения для взаимодействия с этим сегментом. Компания существует с 2004 года, представлена в настоящее время более чем в 23 регионах РФ, входит в Топ-5 фудсервисных компаний на российском рынке.

Мы работаем с лучшими ресторанами страны и имеем прямые контракты с производителями продуктов питания, которые являются лидерами отрасли. У нас более 500 поставщиков и 6500+ клиентов.

Наша миссия – способствовать реализации талантов наших команд и партнеров по бизнесу. Мы технологичны, социально ответственны, постоянно обучаемся и развиваем новые проекты.

Приглашаем на работу Категорийного менеджера.

Требования:

• Опыт работы категорийным менеджером или байером в продуктовом ритейле / HoReCa от 2-х лет (знание изнутри специфики работы с продуктами питания и сроками годности);
• Навыки эффективных переговоров (умение отвоевать у поставщика лучшие цены, максимальную отсрочку платежа и оптимизировать логистику);
• Навыки управления ассортиментной матрицей (управлении ценообразованием, оборачиваемостью и рентабельностью);
• Навыки презентации продукта с целью обучения команды продаж в рамках своей категории;
• Уверенное владение 1С и Excel на продвинутом уровне (сводные таблицы, ВПР и т.д.).

Обязанности:

• Аналитика продаж ассортимента: управление матрицей ценообразования для максимизации валовой прибыли, разработка и введение мероприятий для повышения эффективности и конкурентоспособности ассортимента;
• Поиск, мониторинг и ведение переговоров с поставщиками (предоставление отсрочек, скидок, улучшение логистики);
• Глубокий анализ категорий (ABC/XYZ, тренды, конкуренты), разработка стратегий развития ассортимента (3500+ SKU в портфеле и 500+ надежных поставщиков);
• Трансформация продуктовой аналитики в обучающий контент (обучение отдела продаж в рамках своей категории), предоставление информации отделу обучения для разработки обучающих курсов по ассортименту.
• Контроль качества контента на маркетплейсе GFC: сокращение ошибок в карточках товара и ускорение Time-to-Market.

Мы предлагаем:

• Удобный формат и локацию: уютный, современный офис всего в 7 минутах пешком от м. «Улица 1905 года». График 5/2, а после прохождения испытательного срока — гибрид (1 день в неделю работа из дома);
• Быстрый и мягкий старт с наставником и пошаговым треком адаптации;
• Выстроенную экосистему обучения для прокачки hard & soft skills (очные тренинги с экспертами рынка, интерактивное онлайн-обучение 24/7, геймификация);
• Реальный карьерный лифт;
• Насыщенную корпоративную жизнь: конкурсы с крутыми призами, масштабные корпоративы и тимбилдинги вне офиса для сотрудников и их детей.