Официант в семейный ресторан

• Презентация меню и специальных предложений, консультация по блюдам, составу, возможным аллергиям, рекомендация позиций с учётом предпочтений гостей;
• Принятие заказа, уточнение деталей, передача заказов на кухню и в бар, контроль соблюдения последовательности подачи блюд;
• Работа с детскими и семейными запросами: стульчики для детей, подача детского меню, помощь родителям в организации комфортного пребывания ребёнка (подогреть смесь, принести воду, и т.п.);
• Контроль чистоты и порядка на столах и в зале: своевременная уборка посуды, замена приборов, салфеток и т.д;
• Работа с расчётом гостей: подготовка счёта, консультация по позициям в счёте, приём оплаты;
• Соблюдение санитарных норм, правил личной гигиены, техники безопасности и противопожарных требований;
• Участие в открытии и закрытии смены: подготовка зала, сервировка, пополнение расходников, инвентаризация посуды/текстиля по чек‑листу;
• Разрешение конфликтных и спорных ситуаций в рамках своих полномочий, передача сложных случаев администратору/управляющему.

Требования:

• Опыт работы официантом от 1 года;
• Опыт работы с семьями и детьми будет плюсом: умение тактично реагировать на детский шум, просьбы родителей, нестандартные ситуации;
• Грамотная русская речь, приветливость;
• Наличие медицинской книжки или готовность её оперативно оформить.

• Ставка 400р/час + чаевые;
• График работы 2/2, 4/3, 5/2, 6/1 с 9:00 до 23:00;
• Официальное трудоустройство по ТК РФ, выплаты 2 раза в месяц;
• Бесплатное питание.