Кондитер в ресторан "GEBO"

Приглашаем вас стать частью новаторского проекта – панорамного ресторана GEBO, где рождается первая в мире кулинарная концепция, смешивающая скандинавскую утонченность и азиатскую страсть.

GEBO – это нечто большее, чем просто еда. Это атмосфера, где каждая деталь продумана, от минималистичного дизайна в скандинавском стиле до взрывной энергии азиатского сервиса. Если вы готовы не просто работать, а создавать, если вы видите кухню как искусство, а гостеприимство – как высшую форму проявления заботы, то именно вы – тот, кого мы ищем!

Мы ищем Кондитера, готового стать частью команды единомышленников и повлиять на формирование новой гастрономической культуры — объединяющей скандинавский минимализм и азиатскую энергию сервиса.

Кого мы ищем

• Кондитера с тонким вкусом: Опыт работы от 3-х лет в сильных, концептуальных гастрономических проектах — ваш пропуск в команду.
• Профессионала высокого уровня: Уверенное владение кондитерскими техниками, понимание процессов и стремление работать на результат.
• Ценителя эстетики: Чувство вкуса, композиции и формы, внимание к деталям и аккуратность в каждой подаче.
• Командного игрока: Умение работать в динамичной кухне, слышать коллег и поддерживать общий ритм команды.
• Перфекциониста: Принципиальное отношение к качеству продуктов, технологии, чистоте и итоговому результату.
• Создателя нового: Интерес к современным десертам, новым техникам и желание участвовать в развитии гастрономической концепции проекта.
• Стремящегося к росту: Желание постоянно учиться, развивать мастерство и расти вместе с амбициозным проектом.

Твоя роль

• Создание десертов, которые становятся яркой частью гастрономического впечатления гостя.
• Приготовление и оформление десертов по стандартам проекта с вниманием к вкусу, текстуре и эстетике подачи.
• Работа с современными кондитерскими техниками и качественными ингредиентами.
• Соблюдение технологических карт, рецептур и стандартов качества на каждом этапе.
• Контроль за свежестью, сроками хранения и правильным хранением продуктов и заготовок.
• Поддержание порядка и безупречной организации рабочего места в соответствии с санитарными нормами.
• Взаимодействие с командой кухни и участие в разработке и совершенствовании десертной концепции.

Что мы предлагаем

• Стабильность и уверенность: Официальное трудоустройство по ТК РФ.
• Выгодные условия:
• Оплата: 6 500 смена
• Совокупный доход: От 97 500 рублей в месяц – достойное вознаграждение за ваш труд.
• Идеальный баланс: Удобный график работы 2/2 (12-часовые смены).
• Забота о благополучии: Вкусное и бесплатное питание для сотрудников.
• Путь наверх: Реальные возможности для профессионального роста и карьерного развития внутри проекта.
• Полноценный отдых: Оплачиваемый отпуск продолжительностью 28 календарных дней.
• Уникальный бонус: Наш ресторан расположен всего в 1 минуте ходьбы от метро Полежаевская – идеальная доступность!

Если вы готовы стать частью команды, которая создает будущее гастрономии, и нести свет и тепло нашего гостеприимства, мы с нетерпением ждем вашего отклика! Станьте легендой GEBO!