Руководитель проекта / Управляющий киберлаунжем (франшиза)

О проекте

Мы запускаем премиальный киберлаунж по франшизе Rave by Buster.

Сейчас проект находится на этапе проектирования, подготовки решений и дальнейшей стройки. Нам нужен человек, который подключится уже сейчас и станет представителем интересов заказчика на всех этапах: от проектирования и согласований до контроля подрядчиков, стройки, подготовки объекта к открытию и последующего запуска клуба.

Чем предстоит заниматься:

• Участвовать в формировании и уточнении технического задания (ТЗ) для проектировщиков и подрядчиков.

• Контролировать подготовку проектных решений.

• Проверять соответствие проектных решений стандартам франшизы и задачам бизнеса.

• Выступать связующим звеном между заказчиком и подрядными организациями на этапе стройки.

• Проводить регулярный контроль объекта, фиксировать статус работ, отклонения, риски и спорные вопросы.

• Следить за согласованностью работ разных подрядчиков: строительные работы, электрика, вентиляция, слаботочные сети, интернет, видеонаблюдение, пожарная безопасность, барная зона, мебель, игровое оборудование.

• Участвовать в планировании закупок и поставок оборудования, мебели, барного инвентаря, техники, элементов интерьера и расходных материалов.

• Взаимодействовать с технической командой франшизы по вопросам оборудования, программного обеспечения и стандартов игровых зон.

• Формировать команду проекта: администраторы, бармены, сотрудники зала, технические специалисты по сменам, клининг и другой линейный персонал.

• Организовывать подбор, адаптацию, обучение и мотивацию сотрудников.

• Разрабатывать и внедрять регламенты работы клуба: стандарты сервиса, правила открытия и закрытия смены, кассовая дисциплина, порядок работы с гостями, контроль чистоты и безопасности.

• Настроить работу с поставщиками, контроль закупок, остатков, списаний и инвентаризаций.

• Обеспечивать бесперебойную работу всех зон клуба: игровые места, бар, лаунж-зона, ресепшн (стойка приема гостей), технические и гостевые зоны.

• Контролировать уровень сервиса, атмосферу, чистоту, исправность оборудования и качество гостевого опыта.

• Отвечать за выполнение планов по выручке по направлениям: игровая зона, бар, лаунж-зона и сервис питания.

• Работать с KPI (ключевыми показателями эффективности), отчетностью, кассовой дисциплиной, инвентаризациями и управленческими показателями.

Для нас важно:

• опыт управления проектами запуска, открытия, реконструкции или строительства коммерческих объектов;

• умение контролировать подрядчиков, сроки, задачи, качество работ, поставки и приемку этапов;

• понимание логики проектирования и стройки: планировки, инженерные системы, электрика, вентиляция, интернет, безопасность, отделочные работы;

• умение переводить будущие операционные задачи в конкретные требования к проекту и стройке;

• системность, внимательность к деталям, жесткий контроль сроков и способность добиваться результата от подрядчиков;

• сильные коммуникационные навыки, умение защищать интересы заказчика и находить рабочие решения.

Что мы предлагаем:

• Участие в создании премиального проекта;

• Роль с реальным влиянием на проектные решения, качество стройки, запуск и будущую

операционную модель клуба;

• Доход от 200 000 до 220 000 ₽ на руки;

• Фиксированный оклад и прозрачная система KPI. Условия обсуждаются индивидуально с финалистами;

• Официальное оформление;

• График 5/2. На этапах проектирования, стройки и запуска потребуется высокая вовлеченность и гибкость по времени;

• После открытия - переход в полноценную роль управляющего клубом с ответственностью за команду, сервис, выручку и развитие проекта.