Технолог-разработчик / R&D (мясное производство, м. Ховрино)

Производитель, один из лидеров рынка охлажденных мясных полуфабрикатов, компания "Фермерский супермаркет", в поиске сотрудника на вакансию "Технолог-разработчик / R&D". Мы производим и поставляем продукцию под СТМ торговых сетей.

Условия:

• График работы 5/2 (суббота и воскресенье - выходные дни);
• Время работы 08:00 - 17:00 по мск.;
• Белая заработная плата выплачивается 2 раза в месяц;
• Заработная плата обсуждается по результатам прохождения собеседования;
• корпоративное питание: (завтра, обед и ужин);
• температурный режим в производственном цехе +4+6 градусов;
• Место работы по адресу: Москва, улица Бусиновская Горка, 2 (м. Ховрино).

Обязанности:

• Подбор специй и добавок у поставщиков, проведение сравнительных испытаний, выбор наиболее функциональных и экономически выгодных образцов;
• Сопровождение и запуск новинок в производство. Подготовка документации к запуску новинок: разработка Тех.карт, рабочих инструкций, внесение корректировок в действующие инструкции по процессу;
• Проведение экспериментальных выработок, изготовление тестовых образцов для сетей;
• Снятие и обработка контрольных нормативов на новинки;
• Составление калькуляций, расчет себестоимости продукции.

Требования:

• Высшее образование предпочтительно по профилю "Технология мяса и мясных продуктов";
• Желателен опыт работы на мясном производстве/с мясным сырьем;
• Технолог-разработчик.