Мы в поиске поваров-универсалов в наши столовые на полную занятость.
Адреса:
-
ул. Верхняя Масловка, 15 (м. Петровский парк, Динамо, Гражданская);
-
ул. Кибальчича, 1 (м. ВДНХ, Алексеевская);
-
ул. Щербаковская, 38 (м. Семеновская, Измайлово, Партизанская);
Ваши задачи:
-
Приготовление блюд по утверждeнным теxнологичeским кaртам (ТТK).
-
Пoлный цикл пpигoтoвления (первичнaя обpабoткa, поpциoниpoваниe, тепловaя обpаботка) - горячий и холодный цеха.
-
Pаcчет зaклaдки сыpья, знание caнитapных норм.
-
Пoддержaниe чистoты и пopядкa нa рабoчем меcтe.
Для нас важно:
-
Oпыт работы поваром от 1 года (столовая, общепит, кейтеринг).
-
Умение работать быстро и качественно в условиях высокого потока.
-
Знание технологии и калькуляции блюд, санитарных нормы (температурные режимы, правила разморозки, сроки реализации блюд, маркировка).
-
Понимание принципов работы и в горячем (супы, гарниры, второе), и в холодном (салаты, закуски) цехах.
-
Ответственность и исполнительность.
Мы предлагаем:
-
Оформление в соответствии с Трудовым кодексом РФ.
-
Фиксированный график: 5\2 с 07:00-16:00 (выходные суббота и воскресенье).
-
Своевременная выплата заработной платы (2 раза в месяц).
-
Предоставляется фирменная спецодежда.
-
Оформление медицинской книжки за счет работодателя, бесплатные регулярные медицинские осмотры.
-
Работа в профессиональном коллективе, дружелюбная атмосфера.
Похожие вакансии
Опыт работы в заведениях формата ресторана или кафе. Аккуратность, ответственность, пунктуальность. Знание технологических процессов приготовления блюд. Чистоплотность и опрятность на...
Среднее-профессиональное образование. Опыт работы на аналогичной должности от 1 года. Знание рецептур приготовления блюд, санитарных норм, сроков хранения сырья.
Желание учиться и развиваться в кулинарии. Аккуратность и ответственность. Соблюдение санитарных норм и стандартов чистоты. Умение работать в команде.
Готовы рассмотреть кандидатов без профильного образования и опыта работы. Желание обучаться.
От тебя нужно: - Наличие медицинской книжки( или готовность её оформить). - Аккуратность и пунктуальность. - Доброжелательность и умение работать в команде.