Повар в отель 5*

Привет! Мы — Palmira Hotels. Мы создаем миры, в которые хочется возвращаться. Сегодня наши отели 4* и 5* в Москве, Подмосковье и Крыму — это места силы для тысяч гостей. А совсем скоро мы откроем нашу новую большую гордость — масштабный курорт PALMIRA ISTRA RESORT 5*.

Наша миссия — создавать эмоции, с которыми хочется жить. Для нас гостеприимство — это не только красивые кровати и завтраки. Это про людей. Про магию момента, уют и то самое чувство, когда гость выдыхает и понимает: здесь о нем позаботились идеально.

Мы ищем соратников, которые хотят не просто «ходить на работу», а создавать эту магию своими руками. Мы активно растем и задаем новые стандарты рынка. Ищем тех, кто хочет стать частью команды, где нет токсичности и бюрократии. Где наши ценности — это не просто плакаты на стене в столовой, а реальные поступки, искренняя поддержка и забота друг о друге каждый день.

Кого мы ищем:

• Опыт работы поваром от 1 года.

• Профильное образование или курсы поварского мастерства будут преимуществом.

• Знание основных технологий приготовления блюд.

• Знание санитарных норм и требований HACCP будет преимуществом.

• Умение работать в интенсивном темпе без потери качества.

• Внимательность к деталям и ответственное отношение к работе.

• Командный подход, доброжелательность и желание развиваться в профессии.

• Любовь к гостеприимству и стремление создавать лучший опыт для гостей.

Что мы предлагаем:

• Официальное оформление по ТК РФ с первого рабочего дня.

• Стабильную заработную плату с выплатами 2 раза в месяц без задержек.

• Удобный сменный график

• Бесплатный трансфер от г. Истра и обратно.

• Возможность проживания в комфортном кампусе для персонала на территории гостиничного комплекса.

• Бесплатное питание в корпоративной столовой.

• Работу в новом премиальном курорте PALMIRA ISTRA RESORT 5*.

• Возможности профессионального и карьерного роста внутри сети Palmira Hotels.

• Корпоративное обучение, наставничество и поддержку развития.

• Работу в сильной команде профессионалов, где ценят вклад каждого сотрудника.

• Атмосферу взаимопомощи, уважения и открытого общения.

Ваши задачи:

• Готовить блюда и заготовки в соответствии с технологическими картами и стандартами компании.

• Контролировать качество и свежесть используемых продуктов.

• Соблюдать стандарты подачи и оформления блюд, соответствующие уровню премиального отеля.

• Поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте в соответствии с санитарными требованиями.

• Участвовать в проведении инвентаризаций и контроле остатков продукции.

• Соблюдать правила эксплуатации оборудования и техники безопасности.

• Поддерживать высокий уровень качества блюд и сервиса для гостей.

• Вносить свой вклад в создание атмосферы гостеприимства через гастрономию.