Помощник управляющего маркетом Toyosu

TOYOSU — гастрономический бренд в японском стиле, где современный формат встречается с культурой и атмосферой Токио.

В команду ТЦ «Колумбус» ищем заместителя управляющего.

💰 УСЛОВИЯ

100 000 ₽ в месяц: 80 000 ₽ — оклад + до 20 000 ₽ KPI

📍 ТЦ «Колумбус»

🗓 График 5/2, плавающие выходные.

Также предлагаем:

- официальное трудоустройство;

- скидку на продукцию TOYOSU;

- фирменный мерч;

- обучение и развитие;

- карьерный рост до управляющего с увеличением зоны ответственности и дохода.

🍣 ЧТО ВАЖНО ДЛЯ НАС

🍙 Опыт работы в ресторане, кафе, фуд-ритейле или другом сервисном бизнесе от 1 года.

🍙 Опыт руководства сменой или небольшой командой.

🍙 Понимание основных процессов торговой точки: сервис, касса, продукция, дисциплина, стандарты.

🍙 Знание основ санитарных требований и пищевой безопасности.

🍙 Умение работать с показателями, отчетами и внутренними чек-листами.

🍙 Организованность, ответственность и способность быстро принимать решения.

🍙 Готовность быть активным участником работы точки и взаимодействовать с гостями и командой.

🥢 ЧЕМ ПРЕДСТОИТ ЗАНИМАТЬСЯ

- Организовывать работу сотрудников в течение смены и распределять задачи.

- Контролировать соблюдение стандартов сервиса и качество обслуживания гостей.

- Следить за качеством, сроками годности, хранением и выкладкой продукции.

- Контролировать кассовую дисциплину и корректность основных операций.

- Следить за чистотой, порядком и соблюдением санитарных требований.

- Контролировать выполнение планов и ключевых показателей смены.

- Участвовать в приемке, списаниях, инвентаризациях и контроле остатков.

- Обучать сотрудников и давать команде обратную связь.

- Фиксировать нарушения и контролировать их устранение.

- Передавать управляющему информацию о результатах смены и важных рабочих ситуациях.

Если вам интересно развиваться вместе с TOYOSU — будем рады познакомиться! 💫