Начальник смены

«Коломенский» — крупнейшая* хлебопекарная компания, производитель № 1** хлеба в России.

В компанию входят производственные площадки Москвы, Московской области, Санкт‑Петербурга и Тверской области.

Мы активно растём и расширяем производство хлебобулочного и кондитерского направлений, быстрозамороженных изделий и готовой еды. Внедряем современные технологии и расширяем ассортимент, сохраняя неизменно высокие стандарты качества и вкуса нашей продукции.

Обязанности:

• Выполнять сменный заказ по качеству, количеству, ассортименту в установленные сроки;

• Обеспечивать выпуск продукции по ГОСТ и нормативной документации;

• Соблюдать нормы и выходы по ассортименту;

• Соблюдать технологический режим, выпускать продукцию ритмично;

• Проверять при смене сантехсостояние оборудования, инвентаря, рабочих мест, качество и количество сырья, полуфабрикатов, готовой продукции и упаковки;

• Обеспечивать производство сырьём и упаковкой своевременно;

• Организовывать и контролировать работу сотрудников смены.

Требования:

• Опыт работы в производственных компаниях в аналогичной должности от 1 года;
• Опыт управления большим коллективом (от 40 человек);
• Знание программы 1С.

Условия:

• Работа в крупном, устойчивом и узнаваемом российском Холдинге;

• Чёткие задачи и прозрачные цели;

• Команда профессионалов и культура обучения;

• Своевременные выплаты и конкурентную зарплату;
• Команда профессионалов и культуру обучения;
• Возможность развития и карьерного роста;
• Социальная поддержка и комфортные условия для работы и жизни.