Чем предстоит заниматься:
- Организовывать работу команды поваров холодного цеха (от 10 человек).
- Контролировать соблюдение технологических карт и рецептур.
- Следить за качеством готовой продукции и сроками годности.
- Распределять задачи, обучать новичков, помогать в процессе.
- Соблюдать стандарты чистоты и санитарии (ХАССП).
- Вести учет сырья, заказывать продукты, списывать остатки.
Наши условия:
- Официальное оформление по ТК РФ с первого дня.
- Стабильная зарплата 2 раза в месяц, без задержек (уровень дохода 130 000 руб. на руки).
- График: 2/2 (дневные смены).
- Бесплатное питание для сотрудников.
- Работа в компании с 20-летней историей, производство находится в районе метро ВДНХ/ мцк Ростокино.
Что мы ждем от кандидата:
- Опыт работы на пищевом производстве (кухня, цех) от 1 года.
- Понимание технологического процесса, умение работать по ТТК.
- Организаторские способности: умеете ставить задачи и доводить до результата.
- Ответственность и внимательность к деталям.
Будет плюсом:
- Опыт управления командой от 3 человек.
- Наличие медицинской книжки (или готовность ее оформить).
Похожие вакансии
Oбучаем нa местe — опыт не требуется. Мы ищем внимательных и ответственных людей. — Внимательность и аккуратность — важны — Опыт фасовки или работы...
Опыт работы поваром, бригадиром или мастером на пищевом производстве / в общепите от 1 года. Понимание процессов термической обработки продуктов, умение...
Опыт работы на пищевом производстве или в сфере общепита (повар, бригадир, мастер) от 1 года. Понимание процессов сборки и упаковки...
Опыт работы технологом на косметическом производстве. Понимание основных тех. процессов производства косметической массы. Знание нормативной документации. Ответственность. Внимательность.
Опыт работы с машинами и механизмами. Опыт сборки и ремонта механизированной техники от 2 лет. Практические навыки при сборке узлов...