Нихао, мой дорогой соискатель !
В сеть китайских ресторанов CHIHO требуется операционный бренд-шеф
Опыт работы в азиатском направлении и в сетевых заведениях ОБЯЗАТЕЛЕН!
ОБЯЗАННОСТИ:
- Формирование штата по точкам;
- Фот, оптимизация и работа по нему;
- Калькуляция карт, учет и инвентаризация;
- Работа с технологом и работа с COST;
- Участие в открытии новых проектов, инвентарь и оборудование;
- Контроль работы точек (операционный контроль: санитарные нормы, чистота и ТТКX);
- Ввод, разработка, проработка новых блюд для ввода в основное меню/сезонное меню;
ТРЕБОВАНИЯ:
- Опыт работы на должности бренд-шефа в сетевых заведениях не менее 3 лет;
- Обязателен опыт работы с китайской, въетнамской, паназиатской кухней;
- Коммуникабельность высокого уровня;
- Успешный опыт управления большим коллективом и создания успешной профессиональной команды;
- Знание современных технологий приготовления;
- Увлеченность, стиль, драйв, нацеленность на результат;
УСЛОВИЯ:
- Интересная работа в динамичной компании;
- Быть руководителем 12 классных стрит проектов в Москве;
- График работы 5/2 ( плавающие выходные);
- Испытательный срок 3 месяца;
- Надёжность и стабильность;
- Выплата заработной два раза в месяц;
- Лояльное руководство, дружный коллектив;
- Оформление согласно законодательству ТК РФ.
- Разъездная работа
Откликайся , мы ждём именно тебя !
Похожие вакансии
Опыт активных B2B-продаж от 1 года. Навыки поиска и привлечения новых клиентов, умение "достучаться" до ЛПР.
Владение техниками продаж и ведения переговоров. Уверенный пользователь ПК, включая работу в CRM Битрикс 24. Отличные навыки коммуникации как устные...
Специалиста с опытом в должности от 1 года. Энергичного и готового к нагрузкам сотрудника, с мотивацией зарабатывать и развиваться на...
ОБЯЗАТЕЛЬНО: желание работать, опыт работы в сфере продаж не менее 3 лет, знание алкогольного рынка – несомненное преимущество. Наличие собственной актуальной...
Высшее техническое образование (желательно в области материаловедения и металлографии). Умение пользоваться измерительными, лабораторными приборами. Свободное владение офисным пакетом на ПК.