Даймонд Апартаменты — 5‑звёздочный апарт‑отель в Москва‑Сити, победитель престижных наград. Открыт в 2018 году, включает 79 апартаментов в башне ОКО.
Ищем повара-сушиста в ресторан премиум‑класса City Voice (европейская и паназиатская кухня).
Обязанности:
·готовить суши, роллы, сашими и другие блюда японской кухни
·соблюдать техкарты и стандарты подачи
·контролировать качество и сроки годности продуктов
·поддерживать чистоту, соблюдать санитарные нормы
·участвовать в инвентаризации
·работать в команде
Требования:
·опыт работы сушистом от 1 года либо база в холодном цехе + готовность специализироваться на японской кухне;
·знание техник приготовления, сортов рыбы и риса;
·ответственность, внимание к деталям;
·медкнижка или готовность оформить (помогаем и оплачиваем).
Мы предлагаем:
· стабильную зарплату 5 500 рублей на руки +% от банкетов
· график обсуждается с управляющим ресторана
· официальное оформление по ТК РФ (отпуск, больничный)
· бесплатное питание во время смены
· фирменную форму
· работу в престижном месте в сердце Москва‑Сити
Присоединяйтесь к команде премиального сервиса!
Похожие вакансии
Ключевые преимущества: Нам важно, чтобы вы: были общительным, ответственным и хотели развиваться в кулинарии. Опыт не обязателен!
Опыт работы поваром-сушистом от 1 года. * Профессиональное образование (повар/технолог общественного питания будет преимуществом). * Наличие действующей медицинской книжки. *
Опыт работы поваром-сушистом не менее 6 месяцев.
Опыт работы на аналогичной должности. Ответственность и умение работать в команде.
Опыт работы обязателен от 1 года; Умение работать по ТТК, соблюдать санитарные требования и нормы. Уметь делать заготовки и качественно...