-
открытие и закрытие ресторана;
-
постоянный контроль бесперебойной работы зала и всех подразделений;
-
обучение и помощь в адаптации персонала;
-
контроль и поддержание атмосферы гостеприимства;
-
контроль кассовой и финансовой дисциплины;
-
работа с гостями;
-
контроль соблюдения стандартов и качества обслуживания;
-
умение урегулировать конфликтные ситуации;
-
контроль и выполнение основных финансовых показателей ресторана;
-
ведение отчётности;
-
умение работать с поставщиками.
- опыт работы на аналогичной должности от 2-х лет;
- умение работать в режиме многозадачности;
- грамотная речь;
- умение самостоятельно принимать решения;
- умение мотивировать и обучать персонал;
- знание сервиса;
- стрессоустойчивость, ответственность, исполнительность, коммуникабельность, инициативность;
- навыки управления персоналом от 10 человек.
- График работы 2/2, полная занятость
- оплата такси в ночное время
Похожие вакансии
Что будешь делать:
Что будешь делать:
Что будешь делать:
Опыт работы в премиальном сегменте. Умение работать быстро, эффективно, в команде. Коммуникабельность, пунктуальность, ответственность.
Oпыт в этой сфере пpиветcтвуeтся. - Очень важно иметь четкую грамотную РУССКУЮ речь! Умение быстро принимать решения в спорных ситуациях.