Работодатель:
Зарплата:
200 000 руб.
Опыт работы:
От 3 до 6 лет
Место работы:
Москва, Кольцевая линия, метро Курская
Обязанности:
- запуск нового производства с 0
- закупка оборудования, материалов, сырья и ингредиентов с учётом потребности производства
- разработка технологической документации (ТТК, рецептур, инструкций, журналов, чек-листов и т.д)
- планирование расстановки оборудования
- Составление технологических карт, расчёт себестоимости, БЖУ
- разработка новых и корректировка действующих видов продукции (растительное молоко, высокобелковые продукты и тд)
- Оптимизация рецептур по себестоимости, технологичности, стабильности и органолептическим показателям
- контроль за изготовлением пф и готовой продукции согласно утверждённым ТТК и рецептурам
- Анализ проблем по работе оборудования, неквалифицированных действий персонала, отсутствия чётких стандартов
- Анализ брака и разработка его устранения, анализ потерь и разработка мероприятий по их устранению
Похожие вакансии
Слесарь по ремонту автомобилей
Делимобиль
Опыт выполнения слесарных работ от полугода. Знания современных методов, стандартов и технологии ремонтов легковых автомобилей.
170 000 руб.
Инженер-проектировщик ОВиК (отопление вентиляция и кондиционирование)
Ревенко Ольга Владимировна
Высшее профильное образование и опыт проектирования. Навык разработки чертежей. Навык работы в программах Автокад, Ревит, Архикад или аналоги.
150 000 - 200 000 руб.
Инженер по качеству (г. Мытищи)
Радиоприборснаб
Высшее техническое образование или образование в области управления качеством; либо иное высшее образование и стаж работы в аналогичной должности не...
133 600 - 153 640 руб.
Инженер по сопровождению (L2)
РАСЧЕТНЫЕ РЕШЕНИЯ
Профессиональное образование в IT-сфере или смежных областях. Опыт работы в технической поддержке или IT-сфере от 1 года.
140 000 - 140 000 руб.
Мастер по ремонту (Электросамокаты)
Юрент
Желание работать с техникой. Опыт работы в роли инженера желателен. Внимательность, исполнительность.
110 000 руб.