Работодатель:
Зарплата:
95 000 - 120 000 руб.
Опыт работы:
От 1 года до 3 лет
Место работы:
Москва, Люсиновская улица, 51
Обязанности:
- приготовление пищи на отдельной кухне для участников конференций, совещаний
- работа на общей кухне при обеспечении мероприятий с большим количеством участников
- закупка продуктов для индивидуальных блюд
- опыт индивидуальной работы по приготовлению заказных блюд (повар-универсал)
- умение пользоваться современной кухонной техникой
- сочетание кулинарных навыков с пониманием принципов диетологии, приготовление блюд, которые не только соответствуют медицинским требованиям, но и сохраняют максимум полезных веществ
- соблюдение технологии приготовления: температурные режимы, щадящие методы (варка на пару, запекание, тушение)
- базовые знания нутрициологии
- доброжелательность, отзывчивость
- наличие медицинской книжки
- знание правил хранения, маркировки и ротации продуктов
- знание технологии приготовления пищи, норм закладки сырья, требований санитарных норм и правил личной гигиены
- пятидневка, суббота-воскресенье - выходные дни
- 8-часовой рабочий день
- работа в государственном учреждении
- официальное оформление
- отпуск 28 дней, оплачиваемые больничные
- график работы плавающий: рабочее время по согласованию с руководством, переработок нет
- отдельная кухня с набором кухонной техники
- временная работа: до выхода основного работника
Похожие вакансии
Повар
Караоке-клуб Б-29
Знание санитарных и эпидемиологических норм. ️ Наличие медицинской книжки или готовность её оформить. ️ Опыт работы поваром - универсалом от одного года. ️
120 000 руб.
Повар горячего/холодного цехов ресторана Lambic
UPSTER
Опыт работы на позиции повар ресторане полного цикла от 2-х лет. Опыт работы с хоспером желателен для горячего цеха...
100 000 - 150 000 руб.
Повар горячего цеха (хоспер)
ВИП-Кинотеатр
Опыт работы в московских ресторанах премиум класса на аналогичной должности от 3 лет. Умение работать быстро, эффективно, в команде.
5 500 - 6 000 руб.