Вакансия компании ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ГОСТИНИЦА КАДАШЕВСКАЯ"
Ресторан Пепе Неро, м.Третьяковская / Новокузнецкая / Полянка.
Обязанности:
- Приготовление холодных блюд согласно рецептуре и технологическим картам.
- Обеспечение качества и своевременности выполнения заказов.
- Контроль за состоянием оборудования и инвентаря на кухне.
- Работа в команде с другими поварами и кухонным персоналом.
- Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.
- Обеспечение соблюдения технологических процессов и стандартов компании.
- Прием и обработка пищевых продуктов, следование правилам хранения продуктов.
Требования:
- Опыт работы на должности повара или в холодном цеху не менее 1 года.
- Знание технологий приготовления холодных блюд и санитарных норм.
- Ответственность и аккуратность в работе.
- Умение работать в команде и соблюдать временные рамки.
- Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить (за счет компании).
- Понимание стандартов качества и правила хранения продуктов.
- Навыки работы с кухонным оборудованием и инструментами.
- Желание развиваться в профессиональной сфере.
Условия:
- Ставка: 5000 руб. / смена. Смена 12 часов. График: 5/2 или 6/1.
- Работа в небольшом уютном ресторане в центре Москвы.
- Конкурентная заработная плата и бонусы.
- Официальное трудоустройство и социальные гарантии.
- Дружелюбный коллектив и комфортные условия работы.
- Обучение и развитие профессиональных навыков.
- Обеспечение питанием на рабочем месте.
Похожие вакансии
Опыт работы. Понимание сочетаемости продуктов и баланса вкусов.
Профильное образование: кондитер или мастер. Опыт работы мастером/бригадиром на производстве будет преимуществом. Ответственность и умение организовать работу смены.
Опыт работы в московских ресторанах премиум класса на аналогичной должности от 3 лет. Опыт работы с дровяной печью.
Готовить блюда по проверенным технологиям и стандартам качества. -Опыт работы от 1 года. -Аккуратность, ответственность и желание создавать вкусные блюда. -
Коммуникабельность и доброжелательность. Ответственность и пунктуальность. Умение работать в команде и с большим объемам работы. Аккуратность и внимательность к деталям.