Директор по производству (продукты питания)

Наш партнер торгово-производственная компания, работающая на рынке FMCG (продукты питания) приглашает в свою команду опытного управленца, готового взять на себя полный цикл производственного блока. Предприятие стабильно развивается, выпускает качественную продукцию, востребованную в федеральных розничных сетях и у оптовых клиентов.

Обязанности:

• Определять зоны ответственности, должностные функции и полномочия производственного персонала, выстраивать чёткую систему подчинения.

• Организовывать работу смен, устанавливать приоритеты задач, эффективно распределять нагрузку между сотрудниками.

• Разрабатывать и контролировать выполнение производственных планов, обеспечивать выпуск продукции в заданных объёмах и в установленные сроки.

• Формировать и поддерживать сырьевую базу, вести контроль расхода материалов и сырья, минимизировать потери.

• Обеспечивать неукоснительное соблюдение технологических процессов, стандартов качества и санитарных норм, включая требования ХАССП и FSSC 22000.

• Проводить анализ себестоимости готовой продукции, искать пути оптимизации затрат и повышения эффективности использования ресурсов.

• Управлять производственным коллективом: подбор, адаптация, обучение, проведение аттестации, разработка системы мотивации.

• Внедрять инструменты автоматизации процессов управления персоналом и учёта производства.

• Готовить регулярную отчётность для головного офиса по ключевым показателям деятельности.

• Проводить внутренние аудиты системы менеджмента качества (FSSC 22000, ХАССП), разрабатывать корректирующие мероприятия.

Требования к кандидату:

• Высшее образование (инженерно-техническое, технологическое – предпочтительно в области пищевых производств будет преимуществом).

• Успешный опыт работы на позиции директора по производству или руководителя производства в компаниях пищевой отрасли не менее 3 лет.

• Опыт управления коллективом численностью от 100 человек (или готовность к масштабированию штата до этого уровня).

• Глубокое знание производственного планирования, контроля качества, анализа себестоимости и бюджетирования.

• Уверенное владение ПК, обязательное знание 1С (конфигурации УПП/ERP/ Комплексная автоматизация).

• Навыки проведения внутренних аудитов по стандартам FSSC 22000 и ХАССП.

Условия работы:

• Официальное оформление по ТК РФ с первого рабочего дня, оплачиваемые больничные листы, ежегодный оплачиваемый отпуск.

• Заработная плата:

  • на период испытательного срока (6 месяцев) – 250 000 рублей на руки (обсуждается);

  • после успешного прохождения испытания – оклад от 250 000 рублей на руки + ежемесячная премиальная часть на основе KPI (обсуждается). Совокупный доход 300-350 000 рублей на руки.

• График работы: 5/2, с 09:00 до 18:00.

• Перспективы: участие в крупных инвестиционных проектах, реальная возможность влиять на стратегию развития производства, карьерный рост внутри компании.