Повар - наставник производственного обучения

Приглашаем тебя в команду на позицию Повара-наставника производственного обучения в Учебный научно-производственный кластер «ТИМФУД» — одного из ключевых партнеров Службы занятости населения.

Что вы будете делать

• Наставлять начинающих поваров на производственной линии, проводить их практику и сопровождать процесс обучения
• Помогать студентам в приготовлении блюд, делиться профессиональными приёмами и секретами
• Обучать тонкостям приготовления пищи, контролировать соблюдение технологических процессов
• Поддерживать соответствие изготовления блюд требованиям ТТК (технологических и качественных нормативов)
• Помогать заму по производству в организации линии и обучении персонала

• Среднее специальное или высшее профильное образование
• Практический поварской опыт не менее 2 лет
• Опыт наставничества и обучения коллег будет преимуществом
• Готовность быстро освоить и применять систему iiko и курировать базы рецептур
• Коммуникабельность, ответственность, умение работать в команде и передавать знания

• Работа в амбициозном образовательном и производственном проекте
• График: период испытательного срока 5/2, далее возможен переход на 2/2
• Питание и униформа
• Медицинская книжка за счёт работодателя
• Официальное оформление по ТК РФ в штате государственного ВУЗа
• Реальная перспектива карьерного роста до заместителя по производству

Уважаемый соискатель!
Если Ваш опыт работы и квалификация соответствуют требованиям к вакансии, мы с Вами свяжемся. Отсутствие ответа более 10 дней означает, что, к сожалению, на данный момент мы не готовы сделать Вам предложение о работе. При этом Ваше резюме будет сохранено в нашей базе кандидатов, и в случае появления вакансий, соответствующих Вашему опыту и квалификации, мы свяжемся с Вами.