Работодатель:
Зарплата:
100 000 руб.
Опыт работы:
От 1 года до 3 лет
Место работы:
Москва, площадь Киевского Вокзала
Обязанности:
- Обеспечение бесперебойной работы открытой кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании
- Организация и контроль технологических процессов приготовления блюд
- Контроль расхода сырья и полуфабрикатов, проведение инвентаризаций
- Управление производственным персоналом, включая обучение и менторство поваров
- Соблюдение норм и правил производственной санитарии (ХАССП) и личной гигиены
- Решение операционных вопросов в рамках смены
Мы ждем от вас:
- Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 1 года
- Организаторские способности, лидерские качества
- Навыки управления коллективом
- Дисциплинированность, ответственность
- Работоспособность, умение работать в команде
- Желание учиться новому и развиваться в должности Су-шеф
Мы предлагаем:
- График работы: 2/2 по 15 часов
- Оформление по ТК РФ со стабильными и своевременными выплатами заработной платы
- Питание по меню ресторана, возможность брать блюда по себестоимости
- Рост внутри компании до Шеф-повара
- Даем возможность оставаться собой на рабочем месте – мы приветствуем индивидуальный стиль
Похожие вакансии
Повар кулинарии (метро Филатов Луг)
Лента, федеральная розничная сеть
Желание обучиться основам кулинарии и развиваться в сфере общепита. Опыт работы поваром или профильное образование – будут большим плюсом.
82 000 - 108 500 руб.
Повар мясного цеха (метро Филатов Луг)
Лента, федеральная розничная сеть
Желание обучиться основам работы с мясом и развиваться в сфере общепита. Опыт работы поваром или профильное образование – будут большим плюсом.
82 000 - 108 500 руб.
Повар-универсал
Tour de France
Отличное знание европейской кухни, преимущественно французской, красивая подача блюд. Профильное образование. Грамотная русская речь. Наличие медицинской книжки.
130 000 - 150 000 руб.
Старший менеджер в караоке-клуб
АСОМ-19
Опыт работы в аналогичной должности от 2-лет в клубах и ресторанах премиум-класса ( опыт работы в подобных заведениях будет...
180 000 руб.
Повар (м. Ховрино, ЖК Дискавери)
ЗДРАСТЕ
Готовность учиться у лучших, развиваться и получать много новой информации. Опыт работы от 6 месяцев. Готовность работать по тех. картам.
100 000 руб.