Су-шеф (м. Кунцевская)

Мы — «Тануки», и мы строим не просто сеть ресторанов. Мы создаем пространство, где гостю хочется вернуться, а сотруднику — расти и творить.

Мы предлагаем:

· Удобное место работы рядом с домом;

· График работы 5/2 по 12 часов;

· Стабильную заработную плату: оклад + ежемесячные бонусы;

· Стабильная выплата заработной платы до 125 000;

· Личную карту на питание по меню ресторана на 20 000 рублей (пополняется ежемесячно);

· Индексацию заработной платы;

· Ежедневные вкусные дегустации;

· Работу в классной дружной команде.

Вас ждут:

· Управление персоналом кухни;

· Постоянный контроль над технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья и соблюдением технологических карт;

· Контроль соблюдения санитарных норм.

· Проведение инвентаризации.

Мы ожидаем:

· Стаж работы в должности: не менее 1 года.

· Опыт работы в ресторанах японской кухни – желательно;

· Знание технологии приготовления блюд японской кухни.

Вместе строим сильную команду — и награждаем за это!