Вдохновляй, твори, удивляй!
Если кухня для тебя — место творчества, а не рутины, если ты умеешь не только вкусно готовить, но и создавать атмосферу праздника, приглашаем стать частью нашей команды в кафе-боулинге в Одинцово!
Какие блюда ты будешь готовить? Меню кафе-боулинга сочетает блюда европейской и русской кухни, закуски для компаний, горячие блюда, салаты, десерты, а также специальные банкетные предложения. Ты сможешь реализовать свои идеи и удивлять гостей новыми вкусами!
Доход и оплата труда Достойная заработная плата по результатам собеседования, выплаты 2 раза в месяц. Объем работы — полный рабочий день, 5/2.
График и формат работы
- График: 5/2
- Рабочий день: 8 часов (или по договорённости)
- Место работы: г. Одинцово, на территории работодателя
- Оформление по ТК РФ
Преимущества для тебя
- Бесплатное питание
- Оформление медкнижки за счет компании
- Корпоративные скидки
- Современное оборудование и качественные продукты собственного производства
- Дружный коллектив и поддержка руководства
Твои задачи:
- Организация и контроль работы кухни
- Разработка и обновление меню
- Приготовление блюд согласно стандартам качества
- Проведение банкетов и спецмероприятий
- Управление персоналом кухни, обучение и мотивация
- Контроль соблюдения санитарных норм и техники безопасности
- Ведение учета продуктов, заказ и приемка поставок
- Взаимодействие с администрацией и залом
Наши ожидания:
- Опыт работы шеф-поваром от 6 лет
- Отличное знание европейской и русской кухни
- Навыки управления командой
- Опыт проведения банкетов и спецмероприятий
- Креативность, любовь к своему делу
- Ответственность, организованность, стрессоустойчивость
- Знание санитарных норм и стандартов пищевого производства
О компании ЗАО «Матвеевское» — лидер агропрома с 1960 года. Мы выращиваем экологически чистые овощи, производим молочную продукцию и развиваем современные форматы общественного питания. Наше кафе-столовая-боулинг — это место, где свежесть продуктов и современные технологии встречаются с гостеприимством и уютом. Присоединяйся к команде профессионалов и реализуй свои кулинарные амбиции вместе с нами!
Похожие вакансии
Опыт работы в премиальном сегменте, русской или европейской кухни. Опыт работы су шефом или шефом минимум полтора года.
Опыт работы в аналогичной должности не менее 3-х лет. Знание технологии приготовления, приемов и правил холодной и тепловой обработки...
Нужен руководитель с реальным опытом организации и развития пищевого производства: Важно уметь: Было → Что изменили → Результат в цифрах.
Готовит так, чтобы гости возвращались — без сложных терминов, но с идеальным вкусом, с опытом работы шефом или су-шефом.