Ищем повара-сушиста в команду КАЙТОМИ.
Не ресторан и не маркет. Ты работаешь на производственной кухне и отвечаешь за то, чтобы каждая партия продукции была одинаковой по весу, форме и внешнему виду.
Твои задачи:
• роллы, суши и онигири по ТТК;
• заготовки и подготовка ингредиентов;
• контроль качества сырья;
• работа с весами и маркировкой;
• соблюдение FIFO/FEFO и холодовой цепи;
• поддержание чистоты;
• выполнение производственного плана к отгрузке.
Условия:
💰 5 500 ₽/смена на руки
📅 График 5/2
⏰ смена 10 часов
👨🍳 опыт от 1 года желателен
📍 производственная кухня КАЙТОМИ
Нам нужен человек, который умеет держать темп без компромиссов по безопасности и качеству. Практическая проверка по технической карте обязательна.
Будущее КАЙТОМИ создаётся сегодня. Возможно, именно с тебя начинается наша новая команда.
Похожие вакансии
Профессиональные навыки в продажах, умение показать клиенту выгоду от товара. Опыт в продажах кухонь и корпусной мебели от 2 лет.
Техническое образование (среднее профессиональное или высшее). Знание и опыт обслуживания электрооборудования пищевого производства. Наличие гpуппы допуcкa по электрoбeзопacноcти.
Опыт работы в ресторанах и кафе (европейская кухня). Умение работать по тех. картам и регламентам заведения. Знание и соблюдение всех...