В современную столовую требуются СУ-ШЕФы с опытом работы в столовых.
Задачи:
— работа поваром-универсалом в горячем цеху;
— обучение и развитие персонала;
— контроль работы горячего и холодного цехов;
— организация и руководство технологическим процессом и командой кухни;
— контроль соблюдения технологической дисциплины;
— контроль качества блюда на линии раздачи (своевременное выкладывание блюд, контроль чистоты, контроль внешнего вида и т.д.);
- ведение кухонной документации;
- подготовка заданий для поваров.
Требования:
— опыт работы от 3 лет в столовых и фабриках кухни;
— знание европейской и русской кухни;
— зрелый подход и умение формировать, развивать и управлять командой.
- опыт работы с доставкой.
Предоставляется:
— конкурентная з/п 6 000 - 7000 руб. за смену на руки по результатам собеседования;
— стабильная и своевременная выплата з/п два раза в месяц;
— оформление по ТК;
— испытательный срок: 2 месяцев.
График работы: 5/2 с 7:0 до 17:00 (выходные дни - суббота, воскресение).
Адрес: Краснопресненская наб., д. 12, подъезд 6 (в пешей доступности от м. 1905 года).
Похожие вакансии
Опыт в продажах (желательно в сфере одежды) и желание развиваться в сфере fashion. Понимание модных тенденций и умение создавать гармоничные...
Опыт работы на аналогичной должности от года. Коммуникабельность, ответственность, высокая самодисциплина. Умение работать в команде, желание учиться. Наличие действующей мед.
Знание действующего законодательства в сфере сертификации и маркировки. Практический опыт работы в сфере ввоза и таможенного оформления товаров.
Имеете опыт в продажах одежды/обуви, опыт работы в премиум или люкс сегменте будет преимуществом. Доброжелательны и коммуникабельны.
Работа в режиме многозадачности, гибкое мышление, внимательность, готовность к большому объему информации. Опыт работы в Управляющей организации (ЖКХ) в должности...