Обязанности:
Готовить блюда согласно утверждённому меню и технологическим картам.
Поддерживать стандарты качества и скорости отдачи блюд.
Контролировать сроки и условия хранения продуктов, вести учёт остатков по зоне ответственности.
Соблюдать санитарные нормы (СанПиН), поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте.
Требования:
Опыт от 2 лет на позиции повара универсала .
Внимание к деталям, аккуратность, умение держать стабильный результат при высокой нагрузке.
Медицинская книжка или готовность оформить.
Многозадачность .
Опыт в открытии заведений .
Работа на кухне в открытие и закрытие.
Работа в команде .
Условия:
Зарплата:
от 110,000 рублей .
Повышение ставки после сдачи аттестации.
график: 5/2,6/1. С 6:30 до 18:30 и с 11:00 до 23:00.
Официальное трудоустройство.
Бесплатное питание.
Возможность участвовать в дегустациях и разработке новых позиций.
Учиться работать с новыми блюдами.
Похожие вакансии
Бeсплaтнoе питaние и формa. - Медкнижка за cчет компании.
Опыт работы поваром от 1 года. Знание основ европейской кухни и пабных закусок. Аккуратность, ответственность, умение работать в команде.
Что ты будешь делать: — Общаться с гостями и понимать их желания. — Повар с вкусом и чувством стиля в подаче. —
Военный билет / Приписное свидетельство (для военнообязанных). Справка СТДР.
От квашения до томления в печи, - все делается с уважением к земле, русской душе и здоровью.