Менеджер ресторана

Мы новый премиальный ресторан азиатской кухни-YUMA.

Ты любишь азиатскую кухню, ценишь высокий сервис и умеешь превращать обычный ужин в событие? Тогда тебе к нам! Мы — ресторан премиум сегмента с акцентом на безупречное обслуживание и уникальные вкусы Азии. Ищем менеджера ресторана, который станет лицом нашего заведения и будет вдохновлять команду на новые достижения.

Твои задачи:

• Организация и контроль работы смены, поддержание высокого уровня сервиса
• Управление командой: мотивация, обучение, развитие персонала
• Взаимодействие с гостями, решение нестандартных ситуаций, создание атмосферы уюта и заботы
• Контроль качества блюд и напитков, соблюдение стандартов премиального обслуживания
• Ведение отчетности, работа с документацией, участие в инвентаризациях
• Взаимодействие с поставщиками, контроль запасов и заказ продукции
• Внедрение новых идей для повышения лояльности гостей и эффективности работы

Наши ожидания:

• Опыт работы менеджером ресторана от 3 лет, желательно в премиум сегменте
• Знание стандартов сервиса и особенностей азиатской кухни будет преимуществом
• Лидерские качества, умение вдохновлять и обучать команду
• Грамотная речь, развитые коммуникативные навыки, стрессоустойчивость
• Организованность, внимательность к деталям, ответственность
• Готовность работать в интенсивном ритме и быть примером для коллектива

Условия и преимущества:

• График 2/2, смены по 12 часов
• Оформление по ТК РФ, стабильная заработная плата
• Работа в стильном ресторане с дружной командой профессионалов
• Возможности для профессионального роста и развития
• Скидки на меню, корпоративные мероприятия
• Выход фиксированный 7000р и KPI

О компании Мы — ресторан премиум сегмента с азиатской кухней и повышенным уровнем сервиса. Наша миссия — дарить гостям незабываемые эмоции и создавать атмосферу, в которую хочется возвращаться снова и снова. Присоединяйся к нам и стань частью команды, которая вдохновляет!