Ты не просто повар — ты лидер, который умеет зажечь коллектив, обучить новичков и держать кухню в идеальном порядке.
Заработная плата и оплата труда Достойный доход: стабильная заработная плата, выплаты 2 раза в месяц. Размер обсуждается индивидуально по итогам собеседования и зависит от твоего опыта и вклада.
График и формат работы
- График: 5/2, выходные по согласованию
- Оформление по ТК РФ, полный рабочий день
- Работа на территории работодателя
Преимущества для тебя
- Бесплатное питание на смене
- Профессиональное обучение от компании
- Оформление медкнижки за счет компании
- Возможность профессионального и карьерного роста
- Дружная команда и поддержка руководства
Твои задачи:
- Организация и контроль работы кухни
- Приготовление блюд по технологическим картам
- Обучение и наставничество поваров
- Контроль соблюдения санитарных норм и стандартов СанПиН
- Проведение инвентаризаций, учет списания и порчи продуктов
- Оптимизация расходов и экономия бюджета кухни
- Взаимодействие с поставщиками и контроль качества продуктов
Наши ожидания:
- Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 1 года
- Знание современных кулинарных технологий и стандартов
- Навыки управления командой и обучения персонала
- Ответственность, организованность, стрессоустойчивость
- Умение работать с документацией и проводить инвентаризации
- Соблюдение санитарных норм и стандартов качества
- Инициативность и желание развиваться
Похожие вакансии
Опыт работы от 1 года в японской кухне. -Умение находить общий язык с коллективом. -Навык качественного и вкусного приготовления блюд. -
Опыт работы на позиции от 1 года. Знание классической и современной кухни. Умение работать в режиме многозадачности. Ответственность и аккуратность.
от 3 лет поваром на кухне полного цикла, из них от года су-шефом или старшим смены. — привычка решать на...
Вдохновляй команду и создавай вкус вместе с нами. Стань частью команды, где ценят профессионализм, инициативу и желание расти. Ключевые преимущества: