Обязанности:
- Работа с гостями кафе: визиты к столу,
- Работа с комментариями и отзывами;
- Работа с кассой - расчет гостей;
- Кассовая отчетность;
- Проведение ген уборки и поддержание чистоты в ресторане и подсобных помещений;
- Проведение инвентаризаций;
- Контроль за работой персонала;
- Контроль выполнения стандартов сервиса, обеспечение активных продаж, выполнение плана по товарообороту;
- Составление заказов по продуктам и хозам ;
- Стажировка и обучение официантов;
- Планирование рабочего времени персонала, составление графиков;
- Контроль технического состояния кафе;
- Контроль за соблюдением требований по санпин;
- Формирование положительного имиджа кафе и компании.
Требования:
Опыт работы от 1 года на должности менеджера ресторана
Знание кассовой дисциплины
Грамотная русская речь
Дисциплинированность
Ответственность
Стрессоустойчивость
Умение работать в режиме многозадачности
Порядочность
Только РФ наличие мед.книжки
Условия:
График 5/2 по 10 часов
Оформление по ТК или договорное
Бесплатное питание
Зарплата 2 раза в месяц
Похожие вакансии
Высокие коммуникативные навыки, организаторские способности. - Желание заботиться о команде, улучшать пространство. - Уверенный пользователь пакета MS Office (Word, Excel, PowerPoint).
Опыт работы кассиром / старшим кассиром / администратором. Умение работать с кассой и денежными операциями. Ответственность и внимательность. Организованность и желание развиваться.
Выносливость. Не конфликтность. Коммуникабельность. Презентабельный внешний вид.
Уверенно владеете ПК: Word, Excel, Outlook. Чётко и грамотно формулируете мысли — как в устной беседе, так и в деловой переписке.
Уверенно владеете ПК: Word, Excel, Outlook. Чётко и грамотно формулируете мысли — как в устной беседе, так и в деловой переписке.