ООО ЛойсБок - это холдинг компаний по обеспечению горячего питания на объектах здравоохранения.
Наша миссия - нести здоровье ближнему.
Наша цель- приносить полезное, вкусное и сбалансированное питание наши согражданам, оказавшимся в стационарах
Наши принципы- профессионализм, солидарность, человечность, ответственность за жизнь ближних
Сейчас мы в поиске Технологов на два наших новых производства: м. Люблинская и м. Коломенская
Обязанности:
-
аудит и корректировка техкарт
-
приведение норм закладок и выходов к фактическому производству
-
контроль себестоимости и снижение списаний
-
внедрение стандартов приготовления
-
обучение персонала работе по техкартам
-
участие в проработке новых блюд и сырья
-
контроль линейного персонала на соблюдение технологического процесса
-
отчётность
-
опыт работы технологом в общепите или пищевом производстве
-
понимание калькуляции и норм списаний
-
системный подход и внимание к деталям
-
опыт оптимизации процессов будет преимуществом
- Возможность профессионального и карьерного роста;
- Комфортные условия труда на современном производстве
- Оформление с первого рабочего дня по ТК РФ
- График работы 5/2 с 08:00 до 17:00
- Бесплатные обеды
- Униформа
Похожие вакансии
Наладчик оборудования, сервисный инженер, инженер по наладкам. Техническое образование (среднее профессиональное или высшее). Умение разбираться в технической документации и схемах.
Умение работать со стандартными офисными приложениями. Наличие технического образования и опыта работы на производстве приветствуется. Дисциплинированность, трудолюбие, ответственность.
У вас средне-техническое образование. Вы ответственны, работоспособны, умеете доводить задачи до результата. Имеете опыт работы на мясных производствах.