«М2 Органик Клуб» это сеть атмосферных ресторанов, работающих уже более 5 лет. Один из главных принципов философии ресторанов «М2 Органик Клуб»- использование этично выращенных продуктов. Нам невероятно повезло иметь собственную органическую Ферму в Подмосковье и каждый день пользоваться уникальной возможностью – готовить из самых свежих, экологически чистых, сезонных продуктов, угощать гостей и следовать любимой концепции «от фермы к столу». Присоединяйся и ты к дружному коллективу единомышленников и друзей!
ОТКРЫТА ВАКАНСИЯ СУ-ШЕФА НА М ЗВЕНИГОРОДСКАЯ
Сеть ресторанов «М2 Органик Клуб» стала победителем престижной премии RE.AWARDS 2025 в номинации «Лучший ресторан здорового питания». Мы ищем амбициозного, опытного су-шефа, который разделит наши ценности и дополнит команду!
МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:
- Официальное оформление, выплаты без задержек 2 раза в месяц
- Совокупный доход на руки: до 193 000 руб (ставка 580 руб/час + премия по KPI до 40 000 руб/месяц)
- Удобный график работы: 5/2 по 12 часов
- Полный социальный пакет: оплачиваемые отпуска и больничные
- Бесплатное трёхразовое питание (завтрак, обед и ужин) на рабочем месте
- Современное оборудование — работа на новых профессиональных кухнях
- Карьерный путь до позиции шеф‑повара: многие наши действующие шеф‑повара начинали с позиций повара или су‑шефа
- Бонусы за выслугу лет: +10 % к окладу после 1 года работы, +20 % — после 2 лет, +30 % — при стаже 3 года и более
Ваш доход растёт вместе с опытом в компании! - Место работы: Шелепихинская наб. 34/3 (2 минуты от м Звенигородская)
ЧЕМ ПРЕДСТОИТ ЗАНИМАТЬСЯ:
- Соблюдение технологии приготовления блюд и санитарных норм.
- Контроль качества приготавливаемой продукции.
- Приготовление блюд в соответствии с технико‑технологическими картами (ТТК).
- Соблюдение правил личной гигиены и правил работы с продуктами (включая их хранение, обработку, разморозку, маркировку и соблюдение товарного соседства).
- Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.
НАМ ВАЖНО:
- Опыт работы на позиции су‑шефа не менее 2 лет в ресторанах премиум‑класса.
- Мотивация к профессиональному росту и развитию в сфере кулинарии.
СТАНЬ ЧАСТЬЮ НАШЕЙ КОМАНДЫ!
Похожие вакансии
Опыт работы от 2-х лет в общественном питании. Ответственность, внимательность. Знание норм и правил СапПина.
Опыт работы с детьми от 0 лет. Высшее медицинское образование. Диплом об окончании ВУЗа, наличие интернатуры/ординатуры, первичной переподготовки по...
Высшее медицинское образование. Оконченная интернатура/ординатура по специальности "Дерматовенерология". Опыт работы с детьми не менее года.
Высшее медицинское образование. Оконченная интернатура/ординатура, проф. переподготовка по специальности "Ревматология". Опыт работы с детьми не менее года.
Высшее образование в сфере менеджмента/экономики и управления. Наличие управленческого опыта в сфере продаж (мебельный сегмент). Гибкий и креативный подход...