Су-шеф в ресторан Siberian Tales

Вдохновляй, твори, управляй: стань су- шефом в ресторане Siberian Tales в аэропорту Внуково (терминал международных вылетов) !

Погрузитесь в атмосферу кулинарного искусства и станьте частью команды ресторана Siberian Tales!

Доход и оплата труда

• Ставка за смену: 6667 рублей;
• Выплаты без задержек, официальное оформление;
• График: 5/2, с 8:00 до 20:00 или c 20:00 до 8:00.

Бонусы и дополнительные преимущества

• Бесплатное питание на смене;
• Предоставляем униформу;
• Оформление медкнижки за счет компании(после прохождения испытательного срока);
• Карьерный рост внутри сети ресторанов;
• Дружная команда и поддержка наставников.

Твои задачи:

• Организация и контроль работы кухни в смену;
• Приготовление и подача блюд согласно стандартам ресторана;
• Контроль качества и сроков хранения продуктов;
• Обеспечение соблюдения санитарных норм и техники безопасности;
• Обучение и наставничество младших поваров;
• Ведение учета и заказов продуктов;
• Взаимодействие с управляющим и сервисной командой.

Наши ожидания:

• Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 1 года;
• Умение работать по технологическим картам;
• Навыки организации работы команды;
• Ответственность, стрессоустойчивость, аккуратность;
• Готовность работать в интенсивном ритме и ночные смены;
• Оформление по ТК РФ, наличие действующей медкнижки (или готовность оформить).

О компании:

Мы — группа компаний, ведущая бизнес в аэропортах Москвы, Московской области и регионов. Наши проекты включают розничную торговлю и сеть ресторанов, в том числе франчайзинговых. Мы активно развиваемся, открываем новые точки и расширяем партнерскую сеть. Главная ценность — профессиональная, сплоченная команда. Присоединяйся и расти вместе с нами!