Пекарь-кондитер (бисквиты, печенье)
Приглашаем в команду опытного пекаря-кондитера на участок бисквитов и печенья. Работа в отдельном просторном цехе с удобным оборудованием, узкая специализация без переключения на другие участки.
Обязанности:
- Приготовление бисквитных полуфабрикатов и печенья по технологическим картам
- Подготовка и взвешивание сырья, замес теста, выпечка, остывание и нарезка коржей
- Контроль качества продукции: внешний вид, текстура, пропечённость, вес
- Соблюдение рецептур, технологических режимов и норм закладки сырья
- Поддержание чистоты рабочего места и оборудования, соблюдение санитарных норм
Требования:
- Опыт работы пекарем или кондитером от 1 года
- Знание технологии приготовления бисквитного и песочного теста
- Аккуратность, внимательность, готовность работать в хорошем темпе
- Медицинская книжка (или готовность оформить)
Условия:
- Официальное трудоустройство по ТК РФ
- Оплата 5 000 ₽ за смену на руки + премии за производительность
- Доход от 75 000 ₽ в месяц на руки (при 15 сменах) + премии
- Стабильные выплаты без задержек
- Гибкий график: вы сами выбираете рабочие дни, от 15 смен в месяц
- Дневные смены по 12 часов: с 7:00 до 19:00 или с 8:00 до 20:00
- Возможна работа в ночные смены с повышенной оплатой
- Отдельный просторный цех, современное удобное оборудование
- Работа только на своём участке: бисквиты и печенье
- Дружный коллектив
Похожие вакансии
Опыт работы от 3-х лет на аналогичной должности. Отличное знание технологии приготовления всех видов кондитерских изделий. Опыт работы с...
Наш идеальный кандидат: энергичный, выносливый, с горящими глазами и влюблённый в свою работу человек, который ответственно подходит к своим обязанностям...
Опыт работы приветствуется, но если у вас его нет — мы научим! Чистоплотность и коммуникабельность. Желание развиваться и расти как профессионал.
Знание технологии выпечки хлебобулочных изделий. Опыт работы в пекарем от 1 года. Аккуратность.