Приглашаем в нашу креативную и дружную профессиональную команду
Су-ШЕФ –КОНДИТЕРА, который будет вместе с нами развиваться и расти!
Обязанности:
- Организация и контроль работы кондитерского цеха;
- Управление командой кондитеров;
- Контроль работы по тех.картам;
- Контроль за соблюдением санитарных норм (Сан ПиН, ХАССП);
- Ведение графиков;
- Проведение инвентаризаций;
- Контроль чистоты всех помещений;
- Непосредственное участие в производственном процессе.
Требования:
- Опыт работы на производстве будет вашим преимуществом;
- Опыт работы Су-шефом-кондитером или Шефом-кондитером от 2 лет;
- Умение управлять командой;
- Знание и практичесткий опыт приготовления кондитерских изделий, десертов;
- Наличие действующей мед.книжки.
Условия:
- Место работы - полностью оборудованный производственный цех с новым современным оборудованием, расположенный в 5-ти мин от метро;
- График работы 5/2; выходные - пятница-суббота;
- З/п 130000 рублей на руки;
- Оформление по ТК РФ, оплачиваемые отпуска и Б\л;
- Бесплатное питание, форма.
Похожие вакансии
Опыт работы кондитером или пекарем от 1 года. Работа с современными десертами. Работа с тестом на закваске. Аккуратность и внимание...
Умение работать в режиме многозадачности. Знание санитарных норм / норм ХАСПП. Стрессоустойчивость. Умение работать на всех цехах кухни. Ответственность.
Мы держим марку, нам никогда не стыдно за свои работы, качество превыше всего! Кто нам нужен: - профессионал в сфере тортов...
Профильное образование приветствуется. Умение эффективно организовывать рабочие места. Опыт работы с составлением ТТК. Наличие медицинской книжки и других документов для...
Опыт работы кондитером в ресторанах Москвы от 1 года. Готовность к официальному трудоустройству по ТК РФ. Важно знание стандартов кухни...