Работодатель:
Зарплата:
100 000 - 130 000 руб.
Опыт работы:
От 3 до 6 лет
Место работы:
Москва, Совхозная улица, 39
Ищем в команду опытного бармена, который уверенно работает за стойкой, знает барные процессы и привык поддерживать своё рабочее место в полном порядке.
Что нужно делать
Что нужно делать
- Приготовление алкогольных и безалкогольных напитков по технологическим картам
- Приготовление классических и авторских коктейлей
- Соблюдение стандартов подачи и качества напитков
- Подготовка бара к открытию и закрытие смены
- Подготовка необходимых заготовок перед сменой
- Контроль наличия продукции, расходных материалов и барного инвентаря
- Правильное хранение продукции и соблюдение ротации
- Поддержание чистоты и порядка за барной стойкой в течение всей смены
- Поддержание в чистоте оборудования, инвентаря, посуды и рабочей зоны
- Контроль состояния бокалов и барного инвентаря
- Участие в приёмке товара и проведении инвентаризаций
- Соблюдение санитарных норм и внутренних стандартов ресторана
- Быстрая и аккуратная работа в периоды высокой загрузки
- Взаимодействие с официантами и другими сотрудниками зала
- Опыт работы барменом обязателен
- Уверенное знание классических коктейлей, крепкого алкоголя и основных барных техник
- Умение работать по технологическим картам
- Аккуратность и чистоплотность
- Ответственное отношение к продукту и оборудованию
- Хорошая скорость работы без потери качества
- Умение работать в команде
- Пунктуальность и дисциплинированность
- Навыки карвинга и художественной работы с фруктами
- Умение делать аккуратные и эффектные фруктовые гарниши для коктейлей
- Хорошее чувство подачи и визуального оформления напитков
- Заработная плата: 100 000–130 000 ₽
- График: 5/2 или 2/2
- Стабильная работа в ресторане MOON
- Современный оборудованный бар
- Работа в ресторанной команде
- Москва, ул. Совхозная, 39, 3 этаж
Похожие вакансии
Бармен в премиальный итальянский ресторан (м. Тверская)
Бульвар 1820
Опыт работы с винной картой, знание алкогольной карты. Вежливость, общительность, аккуратный внешний вид. Ищем трудолюбивых, неконфликтных людей с желанием работать...
100 000 руб.
Бармен
Меркулова Дарья Арзумановна
Опыт работы бариста, барменом. Знание основ приготовления кофе, напитков и коктейлей. Аккуратность, ответственность, умение работать в команде. Готовность учиться новому...
85 000 - 100 800 руб.
Бармен
Шестнадцать Тонн
Опыт работы барменом от 3 лет в барах, клубах или пабах. Знание техники приготовления коктейлей, сортов пива и барной классики.
80 000 - 130 000 руб.
Бармен
Harats-arbat pub
Умение общаться с гостями. Умение быстро работать в баре. Опрятный внешний вид. Базовые знания теории алкоголя.
90 000 - 120 000 руб.