Директор ресторана Ростикс

💼 Умеешь эффективно управлять операционной деятельностью общепита и формировать сильные команды?

Приглашаем Директора ресторана в сеть «Ростикс»! Нам нужен системный лидер, готовый отвечать за финансовые результаты, развитие сотрудников и высокие стандарты сервиса.

💰 ДОХОД И УСЛОВИЯ:

• Заработная плата: от 131 000 до 168 000 руб.;

• Официальное трудоустройство по ТК РФ с первого дня, полностью белые выплаты;

• График работы: 5/2 (40 часов в неделю, плавающие выходные, 1–2 ночные смены/инвентаризации в месяц с доплатой +30%);

• Забота о здоровье: ДМС со стоматологией и бесплатное оформление медицинской книжки за счет компании;

• Корпоративная культура: Программы волонтерства, киберспортивные турниры, премия по программе «Приведи друга».

📋 ОСНОВНЫЕ ЗАДАЧИ:

• Обеспечение бесперебойной работы ресторана, выполнение планов по товарообороту и чистой прибыли;

• Анализ и оптимизация операционных показателей (COL, производительность труда);

• Набор, адаптация, обучение и удержание команды ресторана;

• Составление эффективных рабочих расписаний и ведение кассовой дисциплины;

• Поддержание высоких стандартов сети и благоприятной атмосферы в коллективе.

🎯 НАШИ ОЖИДАНИЯ:

• Опыт работы в должности директора или заместителя директора ресторана от 1 года;

• Понимание операционных показателей, опыт планирования и анализа затрат (P&L);

• Уверенные навыки работы с ПК (MS Office, табели рабочего времени, кассовая отчетность);

• Готовность к активной операционной работе в зале и на кухне.

👉 Управляй успешным рестораном и расти вместе с нами! Нажимай «Откликнуться»! 🚀