Пекарь в ABC Co. — важный участник команды, который воплощает любовь и уважение к ремеслу.
В его руках — стабильность вкуса и идеальная выпечка, созданная по проверенным технологиям и с вниманием к каждой детали.
Что мы предлагаем:
・График 5/2 или 4/2, смены с 9:00
・5.500 р за смену, выплаты два раза в месяц
・Трудоустройство по ТК РФ
・Бесплатное питание
Что мы ждём от вас:
・Опыт работы пекарем от 1 года (опыт работы со слоеным тестом от 1 года на сливочном масле)
・Уверенное владение слоеным тестом — от замеса до выпечки
・Знание и соблюдение санитарных норм и требований
・Понимание работы теплового оборудования для выпечки
・Честность, доброжелательность и умение работать в команде
Что нужно делать:
・Знать полный цикл работы со слоеным тестом на всех этапах, от подготовки масла и теста к слоению до финальной формовки изделий.
・Знать разные техники формовки и слоения.
・Соблюдать санитарно-эпидемиологические требования
Если хочешь работать в стабильном проекте и развиваться в пекарском ремесле — нам по пути.
Похожие вакансии
Опыт работы с тестом на закваске желательно (полный цикл от замеса до выпечки). Любовь к своему делу, желание развиваться в...
Опыт работы пекарем/кондитером от 1 года. Отличное знание технологий приготовления сдобы и хлеба. Навыки организации работы смены и наставничества.
А нужен ли опыт? Нет. Нужно только Ваше желание научится работать с тестом и выпечкой.
Умение работать с разными видами теста, заготовками и пекарским оборудованием будет преимуществом, но не обязательно - мы можем всему обучить.