PRONTO PIZZA – сеть ресторанов, где готовят классические неповторимо вкусные блюда итальянской кухни. Компания открыла свой первый ресторан в 1999 году, на данный момент у нас 17 ресторанов по Москве и Московской области.
Мы предлагаем:
Зарплата 120 000-140 000
С возможностью роста до Шеф Повара
- Удобный график работы 5/2
- Оформление по ТК
- Стабильную заработную плату
- Оплата отпуска, оплата больничного листа
- Молодой и дружный коллектив
- Акция приведи друга и получи 10000 рублей!!!
Обязанности:
- Приготовление блюд по технологическим картам;
- Управление персоналом.
- Контроль качества закупок и готовых блюд.
- Калькуляция и учет.
- Разработка и обновление меню технологических карт.
- Подбор и обучение персонала.
- Проведение инвентаризации.
- Оптимизация технических процессов.
Требования:
- Опыт работы от 2 лет в должности Су шефа
- Отличное знание итальянской и европейской кухни.
- Ответственность честность, активность в работе, доброжелательность, коммуникабельность
Похожие вакансии
Опыт работы шеф-поваром от 3 лет. Отличное знание технологий приготовления блюд. Навыки составления технических карт. Опыт обучения и управления...
Опыт работы су-шефом или старшим поваром холодного цеха от 3 лет. Знание современных кулинарных техник и трендов.
Доказанный опыт работы Шеф-поваром или Су-шефом в ресторанах морской/рыбной кухни от 3-х лет. Глубокое понимание специфики...
Всегда отличное настроение и желание создавать людям праздник.
Опыт в должности су-шефа от двух лет. Ведение документооборота кухни. Знание европейской, итальянской и азиатской кухни. Знание и соблюдение...