В Кардиологическом центре в Переделкино открыта вакансия Управляющего столовой/Заведующего производством. Если вы умеете создавать атмосферу уюта и заботы, знаете, как организовать бесперебойную работу пищевого производства и хотите влиять на качество питания людей, присоединяйтесь к нашей команде!
Ваши задачи:
- Организация и контроль полного цикла работы столовой: от закупки продуктов до подачи блюд.
- Руководство персоналом кухни и зала, формирование эффективной команды.
- Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности пищевого производства.
- Ведение отчетности, контроль расходов и оптимизация производственных процессов.
- Взаимодействие с поставщиками, контроль качества сырья и готовой продукции.
- Разработка и внедрение новых меню с учетом специфики учреждения.
- Обеспечение высокого уровня сервиса и удовлетворенности гостей.
- Приготовление блюд (если понадобится)
Наши ожидания:
- Опыт работы в аналогичной должности от 3 лет (столовая, пищевое производство, корпоративное питание).
- Знание санитарных норм, стандартов ХАССП и принципов организации питания.
- Навыки управления коллективом, умение мотивировать и обучать сотрудников.
- Организованность, ответственность, инициативность.
- Уверенный пользователь ПК (ведение отчетности, работа с документацией).
Условия и преимущества:
- Работа в кардиологическом центре в Переделкино
- Официальное трудоустройство по ТК РФ.
- График работы 5/2,
- Работа на территории современного медицинского центра.
- Возможности для профессионального и карьерного роста.
- Дружная команда и поддержка на всех этапах адаптации.
О компании Группа Компаний "ЭнергоСтройМонтаж" — это команда профессионалов, работающих с 2009 года в сферах инвестиций, производства и организации питания. Мы ценим инициативу, поддерживаем развитие сотрудников и создаём условия для реализации ваших идей!
Похожие вакансии
Опыт работы от 1 года. Качественное и аккуратное выполнение услуг. Ответственность, клиентоориентированность и дисциплина. Грамотная речь. Умение работать в команде.
Опыт работы на аналогичной должности от 3-х лет. Опыт в торговых или производственных компаниях. Опыт работы с 1С...
Высшее техническое образование по специальности «Промышленное и гражданское строительство» или смежной строительной специальности. Опыт работы в строительной отрасли — от 10...
Владение русским языком. Наличие необходимых документов для РФ и мигрантов. Опыт работы в данной сфере обязателен.
У вас есть успешный опыт управления отделом продаж от 3 лет. Вы можете подтвердить свои результаты: рост продаж и прибыли...