Обязанности:
- Координирование и распределение полномочий сотрудников отдела по уборке помещений.
- Проведение инвентаризации, учёт складских остатков.
- Обучение стюардов стандартам уборки кухни, мойки кухонного инвентаря и столовой посуды, кухонного оборудования, мойки столовой посуды правилам использования химии.
- Контроль соблюдения стандартов мойки столовой посуды и кухонного инвентаря, уборки кухонных и производственных помещений стюардами.
- Выдача и приём посуды во время банкетных мероприятий.
- Обучение минимизации боя посуды в процессе мытья и складирования.
- Приём химии и расходного материала, складирование.
- Контроль и обеспечение соблюдения надлежащего санитарного и технического состояния производственных и подсобных помещений кухни.
- Контроль за соблюдением графиков уборки и мойки, приёмки и сдачи смены.
- Опыт работы на аналогичной должности от 1 года
- Знание стандартов уборки кухонных помещений и оборудования, правила мытья столовой посуды и кухонного инвентаря.
- Знание химических профессиональных средств по уборке кухонного оборудования и помещений.
- Ответственное отношение к работе, порядочность, аккуратность, вежливость, дисциплинированность
- Официальное оформление по ТК РФ
- График работы: 5/2
- Выплаты зарплаты строго без задержек, оклад+премия
- Предоставляется БЕСПЛАТНОЕ питание (комплексный обед)
- Место работы метро Киевская
Похожие вакансии
Опыт работы ассистентом ветеринарного врача от 6 мес. Уверенное владение базовыми манипуляциями. Знание основ фармакологии, правил дозирования и скорости введения...
Основные компетенции: Стрессоустойчивость. Умение работать в режиме многозадачности. Способность переключаться между задачами, доводя их до конца. Не ставят в ступор...
Знания о стерилизации инструментов, растворов, концентраций растворов для предстерилизационной подготовки, правила паковки инструментов, маркировки, знания отличия правил асептики от антисептики.
Высокие организаторские способности. Желание и умение работать. Порядочность. Опыт открытия автосервиса или ремзоны как серьезное преимущество. Отличное знание устройства автомобиля.
Готовность и желание много зарабатывать. Готовность развиваться в новой сфере и желание стать экспертом в своем деле. Умение ставить цели...