Главный технолог/Руководитель технологического отдела (Мясопереработка)

Российская компания производитель пищевых ингредиентов. Уже 15 лет мы разрабатываем и производим функциональные смеси и пряно-ароматические композиции, осуществляем поставку моноингредиентов для всех отраслей пищевой промышленности.

Центральный офис и производство расположены в Москве . Представительства находятся в Ставрополе, Курске, Челябинске. Кроме того, компания представлена в Республике Беларусь. Производственный комплекс и лаборатория оснащены современным оборудованием. Собственная лаборатория, отдел контроля качества и отдел R&D, постоянно находятся в поиске новых и современных решений, поддерживают стандарты производства на высшем уровне.

Обязанности:

• Руководство отделом, в подчинении менеджеры-технологи;
• Организация и контроль работы технологического отдела, составление графика командировок к клиентам;
• Организация проведения экспериментальных выработок на предприятии;
• Взаимодействие с ключевыми клиентами;
• Участие в развитии линейки продукции (в разработке и внедрении новых рецептур);
• Составление технологических карт, регламентов, нормативно-технической документации;
• Организация выездных семинаров;

• Высшее образование (Технолог по переработке мясопродуктов);
• Опыт руководства технологическим отделом;
• Опыт разработки технологической документации;
• Знание основных тенденций рынка пищевых ингредиентов;

• Оформление по ТК РФ;
• Заработная плата: от 250 000 рублей (окончательно по итогам собеседования);
• График работы: 5/2, 9-18;
• Место работы: м. Семеновская.