Joli Grand Bistrot – ресторан на каждый день, где французский шик встречается с простотой бистро. Светлый ресторан с теплой ностальгией: особенности меню, пекарня со свежей выпечкой и цветочная лавка. Также визитной карточкой проекта является яблоневый сад, где в летнее время работает веранда.
Сейчас мы ищем в команду повара холодного цеха — человека, которому важно не просто работать, а быть частью сильного запуска.
Чем предстоит заниматься:
- Приготовление блюд холодного цеха по технологическим картам;
- Контроль качества, вкуса, веса и подачи блюд;
- Подготовка продуктов и выполнение заготовок;
- Соблюдение технологий приготовления и стандартов отдачи;
- Контроль свежести и правильного хранения продуктов;
- Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте;
- Соблюдение санитарных норм;
- Взаимодействие с коллегами кухни для стабильной работы цеха.
Наши ожидания:
- Опыт работы поваром от 1 года;
- Знание технологий холодного цеха;
- Умение работать по технологическим картам;
- Хорошее знание русского языка;
- Опрятный внешний вид — работа на открытой кухне;
- Умение работать в команде.
Что мы предлагаем:
- Доход от 130 000 ₽ в месяц;
- График 4/2 или 5/2;
- Возможность дальнейшего роста, развития и участия в интересных проектах ресторанного сообщества итали;
- Официальное трудоустройство по ТК РФ;
- Участие в корпоративной программе лояльности.
Похожие вакансии
Коммуникабельность и умение выстраивать долгосрочные отношения. Знание фармацевтического рынка будет преимуществом. Умение работать в команде и самостоятельно. Ответственность и организованность.
Знание рынка алкогольных и безалкогольных напитков. Умение быстро включаться в рабочие процессы. Коммуникабельность. Безграничный оптимизм и искренняя улыбка.
В команде нам важна инициативность, готовность брать ответственность, самостоятельно находить решения. Что нужно будет делать: - Управление БПЛА самолётного типа на...