Работодатель:
Зарплата:
100 000 - 100 000 руб.
Опыт работы:
От 3 до 6 лет
Место работы:
Москва, Ленинский проспект, 146
Обязанности:
- Работа в программе: IIKO (Айко).
- Разработка калькуляционных и технологических карт.
- Участие в проработке блюд на производстве
- Расчёт себестоимости блюд/формирование и анализ цен на готовые блюда.
- Контроль номенклатуры сырья и готовой продукции.
- Участие в проведении инвентаризации (свод итогов инвентаризации, анализ недостач, излишков и пересортицы).
- Проверка и внесение в программу IIKO (Айко) документов, поступающих от всех подразделений ресторана.
- Сбор и анализ выручки ресторана, сверка данных с финансовым отделом и руководством ресторана.
Требования:
- Предпочтение отдается соискателям с опытом работы в сфере обслуживания, общественного питания или кейтеринга, имеющим аналогичные обязанности не менее пяти лет.
- Высшее образование/среднее профессиональное.
- Знание программы IIKO (Айко), информационной системы «Меркурий», ГИС МТ «Честный знак».
- Знание нормативных документов по направлению "Общественное питание".
- Ведение перемещения товара и продукции между складами, анализ остатков, выявления причин несоответствия данных учётной системы и производственных данных.
- Добросовестное отношение к работе, порядочность, лояльность, коммуникабельность, внимательность, ответственность, доброжелательность.
- График работы 5/2 с 9 до 18, в пятницу короче на один час, выходные дни: суббота, воскресенье.
- Место работы по адресу гостиницы: Москва, Ленинский проспект, дом 146.
- Бесплатные обеды, бесплатная парковка.
- Стабильная заработная плата без задержек , выплата два раза в месяц.
- Оформление в соответствии с ТК РФ (отпуск 28 дней, оплачиваемый больничный).
- Дополнительные оплачиваемые отпуска при важных событиях.
- Материальная поддержка в сложных жизненных ситуациях.
- Корпоративные мероприятия, поощрения, грамоты, новогодние подарки детям.
Похожие вакансии
Бухгалтер-калькулятор
Пироги №1
Опыт работы на производстве/ресторане бухгалтером - калькулятором от 2-х лет обязателен. Уверенное знание Excel, “Честный знак”, “Меркурий”, CRM-системы.
150 000 руб.
Бухгалтер-калькулятор
RWB (Wildberries & Russ)
У Вас есть высшее образование. Имеете опыт работы на аналогичной должности от 3 лет. Умеете работать с технологическими и калькуляционными...
172 500 - 172 500 руб.
Бухгалтер-калькулятор
RWB (Wildberries & Russ)
У Вас есть высшее образование. Имеете опыт работы на аналогичной должности от 3 лет. Умеете работать с технологическими и калькуляционными...
172 500 - 172 500 руб.
Бухгалтер калькулятор общепита
Почивалин Павел Валерьевич
Опыт работы в ресторанах и столовых от 2-х лет. Уверенный ПК пользователь. Знание специализированных программ, в том числе 1...
90 000 - 150 000 руб.
Ведущий/старший бухгалтер-калькулятор
Загородный клуб Артиленд
Образование среднее-специальное/высшее. Обязателен опыт работы на аналогичной должности. Опыт работы с большим объёмом номенклатуры. Уверенные знания 1С...
150 000 руб.
