Пекарь ( Современная ремесленная пекарня )

Вакансия Пекарь

Современная ремесленная пекарня, где качество продукта важнее скорости, а технологии — основа стабильного результата. Мы работаем с закваской, длительной ферментацией, натуральными ингредиентами и современным оборудованием.

Условия:

• Официальное оформление по ТК РФ
• Достойный доход: На период стажировки из расчета 4500 рублей за смену (после вычета налогов).
• После стажировки 5000 рублей за смену (после вычета налогов)
• График по согласованию: 6/1, 5/2, 2/1/2/2. Смена 12 часов. По согласованию и производственной необходимости возможные варианты по времени работы: 7:00-19:00, 4:00-16:00, 8:00-20:00. В случае раннего начала смены (с 4:00, с 5:00 работодатель оплачивает проезд до места работы на такси)
• Комплексные обеды и корпоративная униформа (заказываем по размеру).
• Оплачиваемые больничные и отпуск.
• Обучение за счёт компании
• Скидки на продукцию
• Оформление медкнижки – мы оплачиваем.
• Современное оборудование и команда профессионалов, которые ценят своё дело.
• Транспортная доступность: от МЦК «Лихоборы» пешком 20–25 мин., от м. «Петровско-Разумовская» – 30–35 мин. пешком или 5 остановок на автобусе.

Обязанности:

Работа с заквасочными и дрожжевыми хлебами, мелкоштучной продукцией (без начинок).
Замес, тестоведение, формовка, выпечка и упаковка – в соответствии с технологическими требованиями и стандартами производства.

Кого мы ищем:

Опыт работы в пекарне либо на хлебопекарном производстве с заквасочными и дрожжевыми хлебами, хлебобулочными изделиями.
Замес, тестоведение, формовка, выпечка
Готовность к работе с весом до 10 кг ( максимальный вес контейнера с тестом).