Бухгалтер-калькулятор на фабрику кухню

RIBAMBELLE — это вселенная услуг, созданная, чтобы делать семьи счастливее. Это fine dining ресторан, где вкусно и детям, и взрослым. Это программа мероприятий, в которой дети раскрывают свои творческие способности, а взрослые узнают новое о себе и друг о друге. Это незабываемые семейные праздники, во время которых несколько поколений одной семьи становятся ещё ближе и роднее. Это кондитерская, где можно заказать торт для любого случая или сладкий букет цветов для любимой бабушки просто так. RIBAMBELLE — это место, куда хочется возвращаться, потому что счастье здесь становится традицией.

Мы ожидаем:

• Обязательное знание программ iiko, Меркурий, ЕГАИС;
• Уверенное владение ПК (Excel, Word);
• Знание технологического процесса (расчёт калорийности блюд) на практике;
• Внимательность, ответственность, стрессоустойчивость, коммуникабельность;
• Способность работать с большим объемом информации и не бояться сложных, но интересных задач.

Что нужно делать:

• Учет и ежедневный контроль движения сырья, полуфабрикатов и готовой продукции: приходы, перемещения, списания, выпуск готовой продукции, остатки по складам.
• Своевременное списание продуктов, в том числе анализ данных в части номенклатуры и количества по накладным от бизнеса.
• Контроль за правильным списанием продуктов по нормам согласно технологическим картам. Взаимодействие с бизнесом по вопросам верного списания и выпуска готовой продукции.
• Контроль корректности расчета себестоимости продукции, контроль цен.
• Составление и расчет калькуляционных карт на новые блюда, корректировка существующих карт при изменении рецептуры.
• Участие в проработках новых блюд для определения норм выхода продуктов и отходов при холодной и термической обработке.
• Участие в проведении плановых и внеплановых инвентаризаций, обработка итогов инвентаризации, внесение результатов инвентаризаций в учетную базу, выявление причин недостач и излишков (порча, кражи).
• Контроль документооборота по производству и списанию продукции, своевременного предоставление верно оформленных документов от бизнеса.
• Ежедневное закрытие реализации предыдущего дня
• Формирование пакета документов по списаниям.
• Соблюдение требований внутреннего контроля и стандартов бухгалтерского учета;
• Выполнение поручений главного бухгалтера и участие в подготовке внутренней отчетности организации.

Мы предлагаем:

• Оформление по ТК РФ - оплату отпускных и больничных;
• Стабильную выплату заработной платы - 10 и 25 числа каждого месяца;
• График работы 5/2 (с 10:00 до 19:00 или с 9:00 до 18:00);
• Бесплатное трехразовое питание;
• Скидку 40% на продукцию компании;
• Премию 10.000 рублей по программе "Приведи друга";
• Место работы рядом с м. Тушинская.