Работодатель:
Зарплата:
6 500 - 7 000 руб.
Опыт работы:
От 3 до 6 лет
Место работы:
Москва, Семёновская площадь, 2
Обязанности:
- Управление производственными процессами ресторана.
Работа в должности не менее 3-х лет
Контроль качества продукции, соблюдения технологий приготовления и стандартов подачи
Управление командой кухни: обучение, адаптация и контроль персонала
Контроль санитарных норм, производственных регламентов и стандартов компании
Управление закупками, товарными остатками, списаниями и проведением инвентаризаций
Оптимизация производственных процессов и контроль себестоимости
Работа с гостевым сервисом и обратной связью - Знание ПК на уровне уверенного пользователя.
- Опыт работы от 3 лет
- График работы 2/2, 5/2
- Время работы с 11 до 23
Похожие вакансии
Су-шеф в ресторан "Эрвин.Река.Море.Океан"
Рестораны Раппопорта
Опыт работы на позиции су шефа в ресторанах с большой проходимостью. Обязательно опыт работы с морепродуктами. Опыт работы су шефом...
160 000 - 180 000 руб.
Су шеф
Мята Platinum (ООО Лаунж Сервис)
Опыт работы су-шефом или старшим поваром. * Знание технологии приготовления блюд и умение работать по технологическим картам. * Опыт организации работы...
150 000 - 175 000 руб.
Су-шеф в ресторан
Сыроварня Атриум
Имеете опыт работы су-шефом или на аналогичной позиции от 2 лет. Работали в сетевых ресторанных проектах. Умеете организовать работу...
145 000 - 180 000 руб.
Су-шеф
Чеботарев Максим Михайлович
Опыт работы от 1 года в японской кухне. -Умение находить общий язык с коллективом. -Навык качественного и вкусного приготовления блюд. -
6 500 - 8 000 руб.
Су-шеф/Шеф повар
Грузинские каникулы
Опыт работы поваром или су-шефом в ресторанах от 1 года. Знание кулинарных стандартов и принципов работы кухни.
140 000 руб.