Шеф в ABC COFFEE ROSTERS — вкус, ритм и дисциплина.
Мы ищем тех, кто готов работать в потоке, держать темп и соблюдать стандарты. У нас — современное оборудование, продуманное меню и команда, которая заботится о результате.
Что мы предлагаем:
・Возможность стать частью сильной команды флагманского проекта премиум-сегмента,
・Гибкий график работы 5\2 с плавающими выходными, выплаты 2 раза в месяц,
・Технологичная кухня, передовое оборудование,
・Бесплатное и вкусное питание,
・Коллектив профессионалов и единомышленников с общей целью и чутким отношением к продукту,
・Развитие внутри международного проекта.
Что мы ждём от вас:
・Опыт работы шефом от 1 года, су-шефом от 3 лет (премиум сегмент),
・Знание санитарных норм, стандартов безопасности и Iiko,
・Ответственность, любовь к профессии и продукту, командность, лидерские качества, нацеленность на результат,
・Умение работать с командой и продуктом, наставничество и контроль, дисциплины, списания и участие в инвентаризациях.
Ваши задачи:
・Организация и контроль работы кухни, качества сырья и готовых блюд,
・Ведение учёта и заказов продуктов, управление сроками хранения и ротацией продуктов,
・Обучение и работа с командой поваров, управление ФОТ.
Если вам важно, с кем и как вы работаете — будем рады познакомиться!
Похожие вакансии
Диплом специалиста по направлениям «Лечебное дело». Обязательное окончание ординатуры по специальности «Терапия» (или интернатуры для ранних годов выпуска).
Наличие опыта работы Менеджером по продаже ДОПоборудования от 1-3 лет. Навыки коммуникации с клиентами. Знание современного рынка предлагаемого дооснащения...
Опыт работы су-шефом в азиатских направлениях от 1 года. Ответственность. Пунктуальность. Любовь к своей профессии.
Опыт работы горничной в семьях . - Трудолюбие, аккуратность, честность, порядочность. - Долгосрочное сотрудничество. - Бережный уход за VIP- гардеробом, знание ярлыков обязательно. -
Обязателен опыт работы в продажах и CRM системе. Активность, ответственность, целеустремлённость. Знание программ: 1С, Битрикс24, Word, Excel.