Изготовление и оформление (по технологическим картам) кондитерской и шоколадной продукции стандартного ассортимента, используя подходящие для этого отделочные полуфабрикаты и украшения;
Изготовление и оформление мороженого, фруктовых и легких обезжиренных кондитерских изделий, изделий пониженной калорийности, диетической кондитерской продукции;
Составление калькуляции на кондитерскую и шоколадную продукцию;
Похожие вакансии
Знание технологических процессов приготовления кондитерских изделий. Опыт работы от 1 года. Желание работать и развиваться. Ответственность.
Аккуратность, соблюдение санитарно-гигиенических норм. Опыт на производствах и ремесленных пекарнях будет преимуществом, но не обязательно.
Мы держим марку, нам никогда не стыдно за свои работы, качество превыше всего! Кто нам нужен: - профессионал в сфере тортов...
Опыт работы кондитером от 1 года (приветствуется опыт в производстве, но рассмотрим и начинающих специалистов, желающих освоить данную профессию). Аккуратность.
профильное образование повара. - опыт работы кондитером именно с пирожными моти. Наличие действующей - медицинской книжки (или готовность её оформить). -