Сеть ресторанов "Pizzamento"
Приглашает профессионального Управляющего.
Условия:
- График работы 5\2; 8-9 часов ; 130.000 +KPI
- выходные дни обсуждаются на собеседование.
- Оформление по ТК;
- Своевременная зп, 2 раза в месяц.
Обязанности:
- Организация и контроль работы ресторана;
- Контроль и ведение внутренней отчетности;
- Контроль за соблюдением и выполнением норм СанПина, ПБ, ЭБ.
- Контроль системы обучения и наставничества;
- Контроль и выполнение стандартов обслуживания и кассовой политики сотрудниками;
- Решение конфликтных ситуаций;
- Прогнозирование и контроль расходов ресторана.
- Планирование и заказ товара по бару.
Требования:
Преимуществом будет опыт работы в проведение банкетных и свадебных мероприятий.
- Желателен опыт запуска проектов с 0 - будет вашим преимуществом;
- Опыт организации и контроля работы сотрудников (подбор, адаптация, обучение);
- Опыт в разработке и внедрении системы мотивации;
- Знание основных требований и норм работы общественного питания в соответствии с законодательством РФ;
- Поддержание и контроль системы пищевой безопасности.
- Опыт в аналогичной должности от 2х лет
Похожие вакансии
Образование не ниже среднего в области гражданского строительства, дорожного хозяйства или смежных специальностей. Опыт работы на аналогичной должности не менее...
Желание учиться и развиваться. Высокая финансовая мотивация. Коммуникативные и деловые навыки. Клиентоориентированность. Активная жизненная позиция. Умение быстро переключаться между задачами.
Опыт работы от 1-го года. Готовность сделать ЛМК (за наш счет).
Ответственность и внимательность к деталям. Аботе на ногахУмение быстро обучаться и работать в команде. Опыт не требуется — всему научим на...
Ответственность и внимательность — важно не ошибиться при сборке заказа. Умение работать в команде и соблюдать внутренние стандарты. Опыт не требуется...