ПОВАР В СЕМЬЮ
Место работы: Москва, Санкт-Петербург, Абу-Даби (дом + офис)
Семья: 2 взр + 2 детей
Условия
-
График: вахта 14/14
-
Зарплата - 900 000 рублей в месяц
-
Проживание - комната в доме для персонала
-
Такси оплачивается
Требования
-
Опыт работы в премиум ресторанах и VIP-семьях от 5 лет
-
Готовность к частым командировкам
-
Знание высокой кухни, креативного фудстайлинга
-
Русская, средиземноморская, фьюжн кухни
-
Наличие портфолио (рыбные и мясные блюда, дичь и морепродукты, дикая рыба)
-
Готовность пройти СБ
-
Наличие рекомендаций
Обязанности
-
Закупки продуктов, взаимодействие с поставщиками
-
Финансовая отчетность
-
Составление меню, согласование
-
Приготовление завтраков, обедов и ужинов
-
Работа в офисе по необходимости
-
Взаимодействие с официантами
-
Поддержание рабочих поверхностей в чистоте