В авторские рестораны Brera и Cutfish bistro требуются Менеджеры :
Адрес ресторана Cutfish bistro : метро Маяковская, Пушкинская , Большой Козихинский переулок, 17 ст1
Адрес ресторана Brera : метро Арбатская.Александровский сад , ул.Большая Большая Никитская 24/1 ст.1
Обязанности:
- Организация, поддержание и управление эффективной работы ресторана;
- Контроль соблюдения стандартов обслуживания;
- Управление персоналом (распределение обязанностей сотрудников в течение смены, адаптация новых сотрудников, обучение, эффективное общение, удержание, оценка работы и развитие сотрудников);
- Решение административно-организационных вопросов
- В Cutfish bistro опыт работы менеджером от 1 года
- В Brera опыт работы менеджером от 3-х лет
- Опыт работы с японской кухней будет преимуществом
- Знание стандартов сервиса и кассовой дисциплины (R-Keeper)
- Лидерские качества и умение решать конфликтные ситуации
- Умение работать с командой и создавать сильную культуру гостеприимства
Условия:
Сutfish bistro
-
Ставка 6.000₽/смена + 10% от общих чаевых + kpi
-
График 2/2 c 12 до 00
Brera
-
Ставка 7000₽/смена + чаевые + KPI
-
График 4/2 (обсуждается)
- Развозка после позднего закрытия
- Предоставляется форма
Похожие вакансии
Желание работать и развиваться. Вежливость и грамотная речь. Активная жизненная позиция. Умение работать в команде. Реализация Friendly-сервиса.
Обязателен опыт работы в продажах (желательно в мебельных компаниях). Умение выявлять потребности клиентов и предлагать подходящие решения. Знание кассовой дисциплины...
Знание основных офисных программ, знание кассовой дисциплины 1С, CRM Bitrix24. Опыт в продажах, знание техник активных продаж.
Опыт не нужен! Мы всему научим и поможем освоиться на рабочем месте. Специальное образование и предыдущий опыт не требуются.
Наличие медицинского образования (среднее или высшее) будет являться преимуществом. Наличие действующих сертификатов, дипломов. Наличие медицинской книжки. Опыт работы в салоне...