Директор филиала (социальное питание), г. Курган

Кейтеринбург - федеральный оператор питания. Мы входим в ТОП - 5 российских аутсорсеров общественного питания. Компания 20 лет на рынке. Численность сотрудников более 6000 человек. Компания активно развивается не только в России, но и в Сербии, Армении и Турции.

Мы ищем сильного управленца, который возьмет на себя операционное руководство филиала.

Есть возможность участвовать в трансформации отрасли общественного питания, внедрять новые технологии и строить сильную операционную модель вместе с заказчиком.

Чем предстоит заниматься

• Управлять операционной деятельностью филиала: организация производственного процесса питания и процесса оказания услуг питания на объектах (социальный сектор - школы, ДДУ)
• Влиять на финансово-экономические показатели операционной деятельности, достигать целевые показатели по выручке и прибыли
• Выстраивать партнерские отношения с заказчиками, получать обратную связь, организовывать и контролировать мероприятия по устранению замечаний, повышению лояльности клиентов
• Структурировать бизнес-процессы в рамках повышения эффективности
• Формировать ключевую команду
• Планировать, защищать и контролировать доходы и расходы
• Реализовывать инструменты коммерческой эффективности, принимать участие в запуске новых форматов столовых, внедрении новых технологий, расширение клиентской базы

Что ждем от кандидата

• Мыслит и действует как собственник с позиции эффективности бизнеса и достижения стратегических целей бизнеса!
• Успешный опыт работы не менее 5 лет на позиции руководителя/управляющего филиалом в общественном питании
• Высшее экономическое, технологическое или техническое образование
• Приветствуется наличие дополнительного бизнес-образования в области менеджмента
• Навык и опыт ведения переговоров на различных уровнях
• Развитые управленческие компетенции, опыт формирование сильной команды
• Самостоятельность в принятии решений, настойчивость и решительность в достижение поставленных целей, ориентация на результат, принятие ответственности за результаты своей работы и своих подчиненных
• Активность в поисках нового, инициативность, новаторство
• Готовность искать новые методы и технологии, обосновывать их и внедрять

• Официальное трудоустройство
• Достойный уровень заработной платы
• Прозрачная система мотивации (оклад + премия по итогам полугодия 2 раза в год)
• Возможность участвовать в трансформации отрасли общественного питания
• Добровольное медицинское страхование после прохождения исп. срока
• Релокационный пакет: аренда жилья и оплата переезда для иногородних
• Корпоративные мероприятия
• Возможности для развития и профессионального роста
• Компенсация родительской платы за детский сад в размере 50%
• Место работы: г. Курган